De
Potio athletica in lagoena, ad modum limonatae, cum caffeino. Praecipue carbohydrata ex saccharo praebet, dum pinguedo et proteina paene absunt.
Potio athletica limonata spumans
Praefatio
Haec est potio limonata pura et vivida, ad statim recreandum et ad perspicuitatem saporis composita. Dulcedinem et aciditatem cum subtili ratione temperat, deinde hanc indolem in levi et expolito exitu servat. Effectus est rectus, clarus, et compositus.
Elementa essentialia recipe
Categoria ferculi: Potio
Culinaria sive origo: Contemporanea
Genus cursus: Potus
Quantitas effecta: 500 g
Magnitudo portionis: 500 g
Tempus praeparationis: 5 minuta
Tempus coctionis: 0 minuta
Tempus totale: 5 minuta
Difficultas: Facilis
Instrumenta
Parvus crater miscendi
Parvum vericulum
Libra digitalis
Lagena munda aut urceus
Colum retis subtilis, ad libitum
Ingredientia
Aqua, 380 g
Saccharum, 120 g
Acidum citricum, 2 g
Aroma naturale limonatae, 3 g
Modus
1. Aquam et saccharum in parvo cratere miscendi coniunge. Vericulo agita per 1 ad 2 minuta, donec saccharum omnino dissolvatur et liquor clarus sit.
2. Acidum citricum adde et vericulo agita per 20 secundas, donec omnino incorporetur. Mixtura sapore distincte acri esse debet, non aspera.
3. Aroma naturale limonatae adde et vericulo agita per alias 10 secundas, tantum donec aequaliter dispergatur.
4. Potionem in lagenam mundam aut urceum transfer. Si quae particulae tenues remanent, semel per colum retis subtilis cola ad exitum expolitum.
5. Refrigera antequam serves, si placet. Potio perfecta clara, leviter dulcis, et munda in palato esse debet.
Instructio et servitium
Bene refrigeratam in simplici vitro aut lagena serve. Potio clara et pallida apparere debet, cum vivida indole limonis et dulcedine moderata quae pure desinit.
Notae professionales
Saccharum omnino dissolve antequam acidum addas; hoc texturam lenem et aequalem servat.
Aciditas viva et recreans esse debet, numquam infesta.
Aromatizationem exactam serva; nimium potionis perspicuitatem hebetabit.