స్పార్క్లింగ్ లెమనేడ్ స్పోర్ట్స్ డ్రింక్

హెడ్‌నోట్

ఇది తక్షణ రిఫ్రెష్‌మెంట్ మరియు రుచిలో స్పష్టత కోసం రూపొందించిన స్వచ్ఛమైన, చురుకైన నిమ్మ పానీయం. ఇది తీపి మరియు ఆమ్లత్వాన్ని ఖచ్చితంగా సమతుల్యం చేసి, ఆ ప్రొఫైల్‌ను తేలికైన, మెరుగైన ముగింపులో కొనసాగిస్తుంది. ఫలితం నేరుగా, ప్రకాశవంతంగా, క్రమశిక్షణతో ఉంటుంది.

రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు

వంటకం వర్గం: పానీయం

వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన

కోర్స్ రకం: డ్రింక్

దిగుబడి: 500 g

సర్వింగ్ పరిమాణం: 500 g

సిద్ధం చేసే సమయం: 5 నిమిషాలు

వండే సమయం: 0 నిమిషాలు

మొత్తం సమయం: 5 నిమిషాలు

కష్టతర స్థాయి: సులభం

ఉపకరణాలు

చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్

సన్నని విస్క్

డిజిటల్ స్కేల్

శుభ్రమైన బాటిల్ లేదా పిచర్

ఫైన్-మెష్ స్ట్రైనర్, ఐచ్చికం

పదార్థాలు

నీరు, 380 g

చక్కెర, 120 g

సిట్రిక్ యాసిడ్, 2 g

నేచురల్ లెమనేడ్ ఫ్లేవర్, 3 g

విధానం

1. చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్‌లో నీరు మరియు చక్కెరను కలపండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగి, ద్రవం పారదర్శకంగా అయ్యే వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు విస్క్‌తో కలపండి.

2. సిట్రిక్ యాసిడ్ వేసి, పూర్తిగా కలిసే వరకు 20 సెకన్లు విస్క్ చేయండి. మిశ్రమం స్పష్టంగా పుల్లగా రుచించాలి, కానీ కఠినంగా కాకూడదు.

3. నేచురల్ లెమనేడ్ ఫ్లేవర్ వేసి, సమంగా వ్యాపించేంత వరకు మరో 10 సెకన్లు విస్క్ చేయండి.

4. పానీయాన్ని శుభ్రమైన బాటిల్ లేదా పిచర్‌లోకి మార్చండి. ఏవైనా సన్నని కణాలు మిగిలి ఉంటే, మెరుగైన ముగింపుకోసం ఫైన్-మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా ఒకసారి వడకట్టండి.

5. కావాలనుకుంటే సర్వ్ చేసే ముందు చల్లబరచండి. సిద్ధమైన పానీయం రుచిలో ప్రకాశవంతంగా, స్వల్ప తీపితో, నోటిలో స్వచ్ఛంగా అనిపించాలి.

ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్

సాధారణ గ్లాస్ లేదా బాటిల్‌లో బాగా చల్లగా సర్వ్ చేయండి. పానీయం పారదర్శకంగా మరియు పలుచని వర్ణంతో కనిపించాలి, చురుకైన నిమ్మ ప్రొఫైల్‌తో, నియంత్రిత తీపి స్వచ్ఛంగా ముగియాలి.

ప్రొఫెషనల్ గమనికలు

యాసిడ్‌ను వేసే ముందు చక్కెరను పూర్తిగా కరిగించండి; ఇది మృదువైన, సమానమైన టెక్స్చర్‌ను కాపాడుతుంది.

ఆమ్లత్వం ఉల్లాసంగా మరియు రిఫ్రెషింగ్‌గా అనిపించాలి, ఎప్పుడూ దూకుడుగా కాకూడదు.

ఫ్లేవరింగ్‌ను ఖచ్చితంగా ఉంచండి; ఎక్కువైతే పానీయంలోని స్పష్టత తగ్గిపోతుంది.