Persea americana est fructus pinguis cum 160 caloriis per 100 g; potassio eminet et saepe crudus in holusculis vel guacamole editur.
Persea americana est fructus cremosus, leviter nucis saporem habens, textura densa et gustu subtili. Saepe crudus editur in holusculis, panibus fartis, guacamole et potionibus mixtis; adhibetur etiam ut illitum vel superpositum cibis.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 14.2mg | 3% | |
| Vitaminum A | 7.0mcg | 1% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacinum (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folatum (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| Vitaminum C | 10.0mg | 11% | |
| Vitaminum E | 2.1mg | 14% | |
| Vitaminum K | 21.0mcg | 18% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Cuprum | 190.0mcg | 21% | |
| Ferrum | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Phosphorus | 52.0mg | 7% | |
| Kalium | 485.0mg | 10% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 7.0mg | 0% | |
| Zincum | 0.6mg | 6% |









