Petražolės – šviežia prieskoninė žolelė, turinti 36 kcal/100 g ir daug vitamino K. Tinka kasdieniam gardinimui, salotoms ir padažams.
Petražolės – šviežia, ryškiai žalia prieskoninė žolelė, pasižyminti švelniu, kiek pipirišku skoniu ir gaiviu, žoliniu aromatu. Jos dažnai naudojamos kaip garnyras, salotose, padažuose, sriubose ir žolelių mišiniuose, tokiuose kaip chimichurri ar tabulė.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 12.8mg | 2% | |
| Vitaminas A | 421.0mcg | 47% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacinas (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 152.0mcg | 38% | |
| Vitaminas C | 133.0mg | 148% | |
| Vitaminas E | 0.8mg | 5% | |
| Vitaminas K | 1640.0mcg | 1367% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 138.0mg | 14% | |
| Varis | 149.0mcg | 17% | |
| Geležis | 6.2mg | 34% | |
| Magnis | 50.0mg | 12% | |
| Fosforas | 58.0mg | 8% | |
| Kalis | 554.0mg | 12% | |
| Selenas | 0.1mcg | 0% | |
| Natris | 56.0mg | 2% | |
| Cinkas | 1.1mg | 10% |




























