Kacang Lima dalam Sos Tomato dengan Yogurt Timun dan Dill
1 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Pemakanan
Setiap hidangan 620g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
520 kcal
26% DV
Jumlah Lemak
14.0g
22% DV
Lemak Mono Tak Tepu7.1g
Lemak Poli Tak Tepu2.1g
Lemak Tepu4.2g
Lemak Trans0.1g
Jumlah Karbohidrat
79.0g
26% DV
Serat18.0g
Kanji37.0g
Jumlah Gula24.0g
Protein
20.0g
40% DV
Protein Haiwan6.0g
Protein Tumbuhan14.0g
Tentang
Hidangan berasaskan kekacang dengan kacang lima dalam sos tomato, sampingan yogurt timun, dan kola. Ia sederhana dari segi kalori, tinggi karbohidrat dan serat, dengan protein sederhana serta lemak yang agak rendah.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 58.0mg | 11% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niasin (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folat (B9) | 210.0mcg | 53% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 260.0mg | 26% | |
| Kuprum | 520.0mcg | 58% | |
| Zat Besi | 6.2mg | 34% | |
| Magnesium | 105.0mg | 25% | |
| Fosforus | 310.0mg | 44% | |
| Kalium | 1180.0mg | 25% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 2.6mg | 24% |
Kacang Butter dalam Sos Tomato dengan Yogurt Timun Dill
Rebusan kacang yang mengenyangkan, dihidangkan dengan topping yogurt-timun-dill yang sejuk. Cola bukan bahan masakan standard di sini, jadi hidangan ini kemungkinan besar menyerupai rebusan kacang butter ringkas dengan sampingan yogurt segar.
Bahan-bahan untuk jumlah 620 g
Kacang butter 250 g
Sos tomato 140 g
Bawang 60 g
Bawang putih 10 g
Minyak zaitun 15 g
Yogurt 90 g
Timun 40 g
Dill 5 g
Cola 0 g
Garam 5 g
Lada hitam 3 g
Herba kering 2 g
Arahan
1. Cincang halus bawang dan bawang putih. Potong dadu timun dan cincang dill.
2. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bawang dan masak hingga lembut, kira-kira 5 minit.
3. Masukkan bawang putih, herba kering, garam, dan lada hitam. Masak selama 1 minit.
4. Kacau masuk sos tomato dan kacang butter. Reneh perlahan selama 8 hingga 10 minit sehingga panas sekata dan sedikit pekat.
5. Campurkan yogurt dengan timun dan dill dalam mangkuk kecil.
6. Hidangkan kacang butter panas dengan campuran yogurt di atasnya atau di tepi.
Masa penyediaan
10 minit
Masa memasak
15 minit
Petua berguna
Jika sos tomato sangat pekat, tambah sedikit air semasa mereneh.
Sejukkan topping yogurt sebelum dihidangkan untuk kontras yang lebih segar.
Cola tidak diperlukan untuk hidangan ini dan sebaiknya diabaikan melainkan ia dimaksudkan sebagai minuman.
Bahan-bahan untuk jumlah 620 g
Arahan
Masa penyediaan
10 minit
Masa memasak
15 minit
Petua berguna
VegetarianBebas glutenSeimbang