Epal mempunyai 52 kalori per 100g dan membekalkan vitamin C. Buah rangup ini sesuai untuk snek, dibakar, dan dijadikan salad.
Epal ialah buah yang rangup, manis-masam, dengan tekstur berjus dan aroma yang lembut. Ia biasanya dimakan segar, dibakar menjadi pai dan pencuci mulut rangup, atau digunakan dalam sos, salad, dan jus.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 3.4mg | 1% | |
| Vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 4.6mg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.2mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Kuprum | 27.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosforus | 11.0mg | 2% | |
| Kalium | 107.0mg | 2% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.0mg | 0% |

















