Melkchocoladecoating is een zoete banketbakkerscoating met 535 calorieën per 100 g en calcium, geliefd voor dippen en decoreren.
Melkchocoladecoating is een zoete banketbakkerscoating van suiker, cacaoboter, melkbestanddelen en cacaomassa. Ze heeft een romige, zoete chocoladesmaak en wordt vaak gebruikt voor het dippen, overtrekken en decoreren van snoep, gebak en diepvriesdesserts.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 20.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamine B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamine D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Koper | 0.3mcg | 0% | |
| IJzer | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 90.0mg | 4% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |












