ਮੱਕੀ
ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 86 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਫੋਲੇਟ (B9) ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਮੱਕੀ ਹਲਕੀ ਮਿੱਠੀ, ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਅਨਾਜੀ ਫਸਲ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੀ ਹੋਣ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਰਸੀਲੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸੁੱਕੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਕੇ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੂਪਾਂ, ਸਲਾਦਾਂ, ਟੋਰਟੀਲਿਆਂ, ਸੀਰੀਅਲਾਂ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕੌਰਨਮੀਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
86 kcal
4% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.4g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.3g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.6g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
18.7g
6% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ B126.3g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)9.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.3g
7% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 23.0mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 9.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 13% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.8mg | 11% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 6.8mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਤਾਂਬਾ | 54.0mcg | 6% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 37.0mg | 9% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 89.0mg | 13% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 270.0mg | 6% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.6mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 15.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 4% |
ਮੱਕੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (38)
ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਕੈਸਰੋਲ ਮੱਕੀ ਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ
515 kcal
ਐਂਬਰ ਬੀਅਰ
153 kcal
ਫ੍ਰੀਟੋਸ ਦ ਔਰਿਜਿਨਲ ਕੌਰਨ ਚਿਪਸ
320 kcal
ਹੋਲ ਵੀਟ ਬ੍ਰੈਡ 'ਤੇ ਬਾਰਬਿਕਿਊ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਡਡ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪ ਸੈਂਡਵਿਚ
560 kcal
Ben & Jerry's ਸਟਰਾਬੈਰੀ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
1120 kcal
ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਸਫੈਦ ਚੌਲ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਸੌਸ ਨਾਲ
365 kcal
ਵੇਂਡੀਜ਼ ਸੀਜ਼ਨਡ ਪੋਟੇਟੋ ਵੇਜਜ਼ ਕੈਚਅੱਪ ਨਾਲ
250 kcal
ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਔਰਿਜਿਨਲ ਟੇਸਟ ਸੋਡਾ ਕੈਨ
140 kcal
ਫ੍ਰਾਇਡ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਚੀਜ਼ ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨ ਵਾਲੀਆਂ ਲੋਡਡ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
1210 kcal
ਲਿਟਲ ਡੈਬੀ ਹਨੀ ਬਨਜ਼ (6 ਬਨਜ਼ ਦਾ ਬਾਕਸ)
1320 kcal
ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸੀਅਰ ਕੀਤਾ ਬੀਫ ਸਟੀਕ
735 kcal
ਆਲੂ ਵੇਜਜ਼, ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ, ਬਰੋਕਲੀ, ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਰੋਸਟਡ ਚਿਕਨ
690 kcal
ਬ੍ਰੇਡਡ ਮੱਛੀ ਫਿਲੇਟ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਡਡ ਆਲੂ ਬਾਈਟਸ ਨਾਲ
1035 kcal
ਚਿੱਟੇ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਡਰਮਸਟਿਕਸ
1035 kcal
ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਭਰੇ ਮਿਲੇ-ਜੁਲੇ ਡੋਨਟਸ
2240 kcal
ਸਜਾਈ ਹੋਈ ਫਰਾਸਟਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੁਕੀ
405 kcal
ਸਜਾਈ ਹੋਈ ਫਰੋਸਟਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੁਕੀ
420 kcal
ਟੋਰਟੀਲਾ ਚਿਪਸ
205 kcal
ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ, ਕੌਰਨ ਸਾਲਸਾ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਵਰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੋਡਡ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
910 kcal
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸਵੀਟ ਚਿਲੀ ਫ੍ਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
760 kcal
ਕ੍ਰੀਮਡ ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਆਲੂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
210 kcal
ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਲੈਟਿਊਸ, ਸਾਲਸਾ, ਸਾਵਰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੋਡਡ ਬੀਫ ਨਾਚੋਜ਼
760 kcal
ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕੱਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੱਗੇਟਸ
690 kcal
ਡਾ ਪੈਪਰ ਸੋਡਾ
118 kcal
ਚਿਕਨ ਨੱਗੇਟਸ ਅਤੇ ਕੈਚਅਪ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
616 kcal
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚਿਕਨ ਨੱਗੇਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿੰਕਲ-ਕਟ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਮੀਲ ਕੈਚਅਪ ਨਾਲ
690 kcal
ਪ੍ਰਿੰਗਲਜ਼ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਐਂਡ ਓਨਿਅਨ ਪੋਟੇਟੋ ਕ੍ਰਿਸਪਸ
891 kcal
ਜੈਵਲ-ਕਟ ਚੀਨੀ-ਲੇਪਿਤ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼
164 kcal
ਸਟੀਮਡ ਚਾਰ ਸਿਉ ਬਾਓ (3 ਪੀਸ)
420 kcal
ਕੈਚਅਪ ਡਿਪਿੰਗ ਕੱਪ
31 kcal
Black Bean Sweet Potato Chili
460 kcal
ਪ੍ਰਿੰਗਲਜ਼-ਸਟਾਈਲ ਕਰਿਸਪ ਆਲੂ ਰਾਊਂਡਸ
150 kcal
ਬਾਂਚਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਲੀਫ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕੋਰੀਅਨ BBQ ਮਾਰਬਲਡ ਬੀਫ
1035 kcal
ਕ੍ਰੀਮੀ ਕ੍ਰਿਸਪ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ
210 kcal
ਕੁਐਸਟ ਕ੍ਰੀਮੀ ਕ੍ਰਿਸਪ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ
190 kcal
ਕੋਲਾ ਸਾਫਟ ਡ੍ਰਿੰਕ
76 kcal
ਟਮਾਟਰ-ਕੌਰਨ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ
430 kcal
ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਟ ਬਾਰ
230 kcal