ਹਰਾ ਮਟਰ
ਹਰਾ ਮਟਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਦਾਲੀ ਦਾਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 81 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਬਾਰੇ
ਹਰੇ ਮਟਰ ਛੋਟੇ, ਮਿੱਠੇ ਦਾਲੀ ਦਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਪ, ਸਟਿਊ, ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
81 kcal
4% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.4g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
14.5g
5% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)5.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ B125.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
5.4g
11% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 28.4mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 38.0mcg | 4% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 22% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 10% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.1mg | 13% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 10% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 40.0mg | 44% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 24.8mcg | 21% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.2mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 1.5mg | 8% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 33.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 108.0mg | 15% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 244.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.8mcg | 3% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.2mg | 11% |
ਹਰਾ ਮਟਰ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (11)
ਜਪਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਨੱਟੋ, ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਅਤੇ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ
621 kcal
ਹਰੇ ਮਟਰ ਨਾਲ ਬਟਰ ਟੈਗਲੀਅਤੇਲੇ
470 kcal
ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਲੂ ਸਲਾਦ, ਝੀਂਗਾ ਸਟਫਿੰਗ, ਕੂਸਕੂਸ ਅਤੇ ਲੈਟਸ ਨਾਲ ਰੋਸਟ ਬਤਖ ਅਤੇ ਬੀਫ
915 kcal
ਝੀਂਗਾ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ
560 kcal
ਬ੍ਰੇਡਡ ਪੋਰਕ ਕਟਲੈਟ ਸਟੀਮ ਕੀਤੇ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਨਾਲ
465 kcal
ਬ੍ਰੇਡਡ ਚਿਕਨ ਕਟਲੈਟ ਵਿਥ ਵਾਈਟ ਰਾਈਸ ਐਂਡ ਬਟਰਡ ਪੀਜ਼
690 kcal
ਝੀਂਗੇ, ਮੱਸਲਜ਼, ਕਲੈਮਜ਼, ਕ੍ਰੈਬ ਅਤੇ ਮਟਰ ਵਾਲੀ ਸੀਫੂਡ ਪਾਏਆ
2520 kcal
ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਬ੍ਰੇਡਡ ਕਟਲੈਟ ਵਿਥ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਾਈਸ ਐਂਡ ਬਟਰਡ ਗ੍ਰੀਨ ਪੀਜ਼
690 kcal
ਹਰੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਚਾਵਲ
395 kcal
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸ਼ਨਿਟਜ਼ਲ
760 kcal
ਨਿੰਬੂ ਚਾਵਲ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਸੀਅਰ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਫਿਲੇਟ
610 kcal