ਮੇਯੋਨੇਜ਼ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਗਾੜ੍ਹਾ ਸੌਸ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 680 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਡਿਪ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਮੇਯੋਨੇਜ਼ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੌਸ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜਰਦੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਖੱਟੇ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਰਿਚ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਲਾਦ, ਡਿਪ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 14.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 50.0mcg | 6% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 1% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 12.0mg | 80% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 163.0mcg | 136% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 14.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.0mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 20.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 20.0mg | 0% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 635.0mg | 28% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |








































