ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ
@okkai ਵੱਲੋਂ ਲੌਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 230g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
290 kcal
14% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
17.0g
26% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ10.1g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ3.2g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.7g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
10.0g
3% DV
ਫਾਈਬਰ3.0g
ਸਟਾਰਚ3.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ4.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
24.0g
48% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ24.0g
ਬਾਰੇ
ਝੀਂਗਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਸਲਾਦ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇਲ-ਆਧਾਰਿਤ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ, ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 120.0mg | 22% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 180.0mcg | 20% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.4mcg | 58% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 3.4mg | 21% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 11% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 18.0mg | 20% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.1mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 115.0mcg | 96% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 95.0mg | 10% | |
| ਤਾਂਬਾ | 180.0mcg | 20% | |
| ਲੋਹਾ | 2.1mg | 12% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 42.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 260.0mg | 37% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 420.0mg | 9% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 42.0mcg | 76% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 620.0mg | 27% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.7mg | 15% |
ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ
ਕੁਰਕੁਰੇ ਖੀਰੇ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਮੇਯੋਨੇਜ਼ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹਲਕਾ ਝੀਂਗਾ ਸਲਾਦ। ਇਹ ਮਿਲੀ-ਜੁਲੀ ਸਲਾਦ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਠੰਢਾ ਪਰੋਸਣ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਝੀਂਗੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ: 120 g
ਮਿਲੇ-ਜੁਲੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ: 40 g
ਖੀਰਾ, ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ: 25 g
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਰੀਕ ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ: 10 g
ਡਿਲ, ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ: 3 g
ਪਾਰਸਲੇ, ਕਟਿਆ ਹੋਇਆ: 3 g
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ: 10 g
ਓਲਿਵ ਆਇਲ: 10 g
ਮੇਯੋਨੇਜ਼: 8 g
ਨਮਕ: 1 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ: 0.5 g
ਕੁੱਲ: 230.5 g
1. ਇੱਕ ਬੌਲ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਓਲਿਵ ਆਇਲ, ਮੇਯੋਨੇਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫੈਂਟੋ।
2. ਝੀਂਗੇ, ਖੀਰਾ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਵੇ।
3. ਮਿਲੇ-ਜੁਲੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਬੌਲ ਵਿੱਚ ਸਜਾਓ।
4. ਝੀਂਗੇ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਰੋਸੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵਟ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝੀਂਗਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਲਵੋ।
ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਕੱਟੋ।
ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੱਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਰਹਿਣ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ: 230.5 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਘੱਟ ਕਾਰਬਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤਪੈਲਿਓਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨਸੰਤੁਲਿਤ