ਨਿੰਬੂ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 29 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਪੇਅਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜੋ।
ਨਿੰਬੂ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ, ਖੱਟਾ ਸਿਟਰਸ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤੇਜ਼ ਤੇ ਅਮਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਛਿਲਕਾ ਸੁਗੰਧੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਅਾਂ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ, ਮੈਰਿਨੇਡਾਂ, ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਟਾਸ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜੋੜਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 1.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 53.0mg | 59% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 26.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 37.0mcg | 4% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 8.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 16.0mg | 2% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 138.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.4mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |










