Zitrone ist eine säuerliche Zitrusfrucht mit 29 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin C. Sie verfeinert Getränke, Dressings und Desserts.
Die Zitrone ist eine helle, säuerliche Zitrusfrucht mit kräftig saurem Geschmack und einer aromatischen Schale. Sie wird häufig verwendet, um Getränken, Dressings, Marinaden, Desserts und herzhaften Gerichten Säure und Duft zu verleihen.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.1mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 53.0mg | 59% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 26.0mg | 3% | |
| Kupfer | 37.0mcg | 4% | |
| Eisen | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Phosphor | 16.0mg | 2% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |










