লেবুতে প্রতি 100 গ্রামে 29 ক্যালোরি থাকে এবং এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। পানীয়, ড্রেসিং ও ডেজার্টে টক-সতেজ স্বাদ আনতে ব্যবহার করুন।
লেবু একটি উজ্জ্বল, টক স্বাদের সাইট্রাস ফল, যার তীব্র অম্লীয় স্বাদ ও সুগন্ধি খোসা আছে। পানীয়, ড্রেসিং, মেরিনেড, ডেজার্ট এবং নোনতা নানা পদে অম্লতা ও সুবাস যোগ করতে এটি খুবই সাধারণভাবে ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 5.1mg | 1% | |
| ভিটামিন এ | 1.0mcg | 0% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.2mg | 4% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 11.0mcg | 3% | |
| ভিটামিন সি | 53.0mg | 59% | |
| ভিটামিন ই | 0.1mg | 1% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 26.0mg | 3% | |
| কপার | 37.0mcg | 4% | |
| আয়রন | 0.6mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 8.0mg | 2% | |
| ফসফরাস | 16.0mg | 2% | |
| পটাসিয়াম | 138.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 0.4mcg | 1% | |
| সোডিয়াম | 2.0mg | 0% | |
| জিঙ্ক | 0.1mg | 1% |










