लिंबूमध्ये 100 ग्रॅममागे 29 कॅलरी असतात आणि ते व्हिटॅमिन C ने समृद्ध आहे. पेये, ड्रेसिंग आणि डेझर्टमध्ये ताजातवाना चव आणण्यासाठी वापरा.
लिंबू हे ताजेतवाने, आंबट चवीचे सिट्रस फळ आहे. त्याची आम्लीय चव तीव्र असते आणि सालीला सुगंध असतो. पेये, ड्रेसिंग, मॅरिनेड, डेझर्ट आणि चविष्ट पदार्थांमध्ये आंबटपणा व सुगंध वाढवण्यासाठी त्याचा नेहमी वापर केला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 5.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 1.0mcg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| व्हिटॅमिन C | 53.0mg | 59% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 26.0mg | 3% | |
| तांबे | 37.0mcg | 4% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 8.0mg | 2% | |
| फॉस्फरस | 16.0mg | 2% | |
| पोटॅशियम | 138.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 0.4mcg | 1% | |
| सोडियम | 2.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |










