El limón aporta 29 calorías por 100 g y destaca por su vitamina C. Úsalo para dar acidez y aroma a bebidas, aliños y postres.
El limón es un cítrico brillante y ácido, con un sabor intenso y una cáscara fragante. Se usa habitualmente para aportar acidez y aroma a bebidas, aliños, marinadas, postres y platos salados.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.1mg | 1% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 53.0mg | 59% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 26.0mg | 3% | |
| Cobre | 37.0mcg | 4% | |
| Hierro | 0.6mg | 3% | |
| Magnesio | 8.0mg | 2% | |
| Fósforo | 16.0mg | 2% | |
| Potasio | 138.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |










