Sidrun on hapukas tsitrusvili, milles on 29 kcal 100 g kohta. See on rikas C-vitamiini poolest ja sobib jookidesse, kastmetesse ning magustoitudesse.
Sidrun on erk, hapukas tsitrusvili teravalt happelise maitse ja lõhnava koorega. Seda kasutatakse sageli happesuse ja aroomi lisamiseks jookidele, kastmetele, marinaadidele, magustoitudele ja soolastele roogadele.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 5.1mg | 1% | |
| A-vitamiin | 1.0mcg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 11.0mcg | 3% | |
| C-vitamiin | 53.0mg | 59% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 26.0mg | 3% | |
| vask | 37.0mcg | 4% | |
| raud | 0.6mg | 3% | |
| magneesium | 8.0mg | 2% | |
| fosfor | 16.0mg | 2% | |
| kaalium | 138.0mg | 3% | |
| seleen | 0.4mcg | 1% | |
| naatrium | 2.0mg | 0% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |










