לימון הוא פרי הדר חמצמץ עם 29 קלוריות ל-100 גרם. עשיר בוויטמין C ומוסיף טעם רענן למשקאות, רטבים וקינוחים.
לימון הוא פרי הדר בהיר וחמצמץ עם טעם חומצי חד וקליפה ריחנית. משתמשים בו בדרך כלל כדי להוסיף חומציות וארומה למשקאות, רטבים לסלט, מרינדות, קינוחים ומנות מלוחות.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 5.1mg | 1% | |
| ויטמין A | 1.0mcg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.2mg | 4% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 11.0mcg | 3% | |
| ויטמין C | 53.0mg | 59% | |
| ויטמין E | 0.1mg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 26.0mg | 3% | |
| נחושת | 37.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.6mg | 3% | |
| מגנזיום | 8.0mg | 2% | |
| זרחן | 16.0mg | 2% | |
| אשלגן | 138.0mg | 3% | |
| סלניום | 0.4mcg | 1% | |
| נתרן | 2.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |










