
למנה של 125 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
צלחת קטנה בסגנון שרקוטרי המבוססת על פרושוטו וגבינה חצי קשה, עם מעט פלפל אדום וענב. עשירה בחלבון ובשומן, דלה מאוד בפחמימות ובעלת תכולת נתרן גבוהה יחסית.
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 92.0mg | 17% | |
| ויטמין A | 210.0mcg | 23% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 27% | |
| ויטמין B12 | 1.4mcg | 58% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.7mg | 52% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 4.9mg | 31% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.4mg | 28% | |
| ויטמין B6 | 0.4mg | 25% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 11.0mcg | 37% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 58.0mcg | 14% | |
| ויטמין C | 42.0mg | 47% | |
| ויטמין D | 1.3mcg | 7% | |
| ויטמין E | 1.8mg | 12% | |
| ויטמין K | 18.0mcg | 15% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 255.0mg | 26% | |
| נחושת | 120.0mcg | 13% | |
| ברזל | 2.4mg | 13% | |
| מגנזיום | 34.0mg | 8% | |
| זרחן | 340.0mg | 49% | |
| אשלגן | 420.0mg | 9% | |
| סלניום | 24.0mcg | 44% | |
| נתרן | 980.0mg | 43% | |
| אבץ | 2.7mg | 25% |