
Per portie van 125 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Een kleine charcuterieplank met vooral prosciutto en halfharde kaas, aangevuld met wat rode paprika en een druif. Eiwitrijk en vetrijk, zeer koolhydraatarm en relatief zout.
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 92.0mg | 17% | |
| Vitamine A | 210.0mcg | 23% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamine B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavine (B2) | 0.7mg | 52% | |
| Niacine (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamine B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotine (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folaat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamine C | 42.0mg | 47% | |
| Vitamine D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamine E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamine K | 18.0mcg | 15% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 255.0mg | 26% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| IJzer | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 340.0mg | 49% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 2.7mg | 25% |