Piatto di prosciutto e formaggio semiduro con peperone rosso e uva
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Valori nutrizionali
Per porzione da 125 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
570 kcal
28% DV
Grassi totali
32.0g
49% DV
Grassi monoinsaturi17.4g
Grassi polinsaturi3.1g
Grassi saturi11.2g
Grassi trans0.3g
Carboidrati totali
38.0g
13% DV
Fibre4.0g
Amido23.0g
Zuccheri11.0g
Proteine
30.0g
60% DV
Proteine animali24.0g
Proteine miste / trasformate1.0g
Proteine vegetali5.0g
Informazioni
Un piccolo piatto in stile tagliere, con prosciutto e formaggio semiduro come protagonisti, accompagnati da poco peperone rosso e un acino d’uva. Ricco di proteine e grassi, molto povero di carboidrati e con un contenuto di sodio piuttosto elevato.
Ingredienti
- prosciutto
- formaggio semiduro
- peperone rosso
- uva
- Coffe
- Boiled egg
- Lemonwater
- Roasted bread
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 92.0mg | 17% | |
| Vitamina A | 210.0mcg | 23% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamina B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavina (B2) | 0.7mg | 52% | |
| Niacina (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotina (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folato (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 42.0mg | 47% | |
| Vitamina D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 255.0mg | 26% | |
| Rame | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 2.4mg | 13% | |
| Magnesio | 34.0mg | 8% | |
| Fosforo | 340.0mg | 49% | |
| Potassio | 420.0mg | 9% | |
| Selenio | 24.0mcg | 44% | |
| Sodio | 980.0mg | 43% | |
| Zinco | 2.7mg | 25% |
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