
Por porção de 125g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Uma pequena tábua ao estilo charcutaria, com destaque para o presunto cru e o queijo semiduro, acompanhados por um pouco de pimento vermelho e uma uva. Rica em proteína e gordura, muito baixa em hidratos de carbono e relativamente rica em sódio.
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 92.0mg | 17% | |
| Vitamina A | 210.0mcg | 23% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamina B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavina (B2) | 0.7mg | 52% | |
| Niacina (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotina (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folato (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 42.0mg | 47% | |
| Vitamina D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 255.0mg | 26% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 2.4mg | 13% | |
| Magnésio | 34.0mg | 8% | |
| Fósforo | 340.0mg | 49% | |
| Potássio | 420.0mg | 9% | |
| Selénio | 24.0mcg | 44% | |
| Sódio | 980.0mg | 43% | |
| Zinco | 2.7mg | 25% |