Assiette de prosciutto et fromage à pâte mi-dure
Enregistré par @bibbilur | 0 utilisateurs ont aimé cet aliment | 0 utilisateurs ont enregistré cet aliment
Informations nutritionnelles
Par portion de 125 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
570 kcal
28% DV
Lipides totaux
32.0g
49% DV
Acides gras mono-insaturés17.4g
Acides gras polyinsaturés3.1g
Acides gras saturés11.2g
Acides gras trans0.3g
Glucides totaux
38.0g
13% DV
Fibres4.0g
Amidon23.0g
Sucres11.0g
Protéines
30.0g
60% DV
Protéines animales24.0g
Protéines mixtes / transformées1.0g
Protéines végétales5.0g
À propos
Une petite assiette façon charcuterie dominée par le prosciutto et un fromage à pâte mi-dure, avec un peu de poivron rouge et un raisin. Riche en protéines et en lipides, très pauvre en glucides et relativement riche en sodium.
Ingrédients
- jambon cru
- fromage à pâte mi-dure
- poivron rouge
- raisin
- Coffe
- Boiled egg
- Lemonwater
- Roasted bread
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 92.0mg | 17% | |
| Vitamine A | 210.0mcg | 23% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamine B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavine (B2) | 0.7mg | 52% | |
| Niacine (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Acide pantothénique (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamine B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotine (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folates (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamine C | 42.0mg | 47% | |
| Vitamine D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamine E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamine K | 18.0mcg | 15% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 255.0mg | 26% | |
| Cuivre | 120.0mcg | 13% | |
| Fer | 2.4mg | 13% | |
| Magnésium | 34.0mg | 8% | |
| Phosphore | 340.0mg | 49% | |
| Potassium | 420.0mg | 9% | |
| Sélénium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodium | 980.0mg | 43% | |
| Zinc | 2.7mg | 25% |
KetoFaible en glucidesSans glutenMéditerranéen