Prosciutto- und Schnittkäseplatte mit roter Paprika und Traube
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Nährwertangaben
Pro Portion à 125 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
570 kcal
28% DV
Fett gesamt
32.0g
49% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren17.4g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.1g
gesättigte Fettsäuren11.2g
Transfettsäuren0.3g
Kohlenhydrate gesamt
38.0g
13% DV
Ballaststoffe4.0g
Stärke23.0g
Zucker11.0g
Protein
30.0g
60% DV
tierisches Eiweiß24.0g
Misch-/verarbeitetes Eiweiß1.0g
pflanzliches Eiweiß5.0g
Über
Eine kleine Platte im Charcuterie-Stil mit viel Prosciutto und Schnittkäse, dazu etwas rote Paprika und eine Traube. Eiweiß- und fettreich, sehr kohlenhydratarm und relativ salzig.
Zutaten
- Prosciutto
- Schnittkäse
- Rote Paprika
- Traube
- Coffe
- Boiled egg
- Lemonwater
- Roasted bread
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 92.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 210.0mcg | 23% | |
| Thiamin | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin | 0.7mg | 52% | |
| Niacin | 4.9mg | 31% | |
| Pantothensäure | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotin | 11.0mcg | 37% | |
| Folat | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 42.0mg | 47% | |
| Vitamin D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 255.0mg | 26% | |
| Kupfer | 120.0mcg | 13% | |
| Eisen | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 34.0mg | 8% | |
| Phosphor | 340.0mg | 49% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 2.7mg | 25% |
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