
Uz 125 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Neliela šarkutērijas stila plate, kurā galvenā loma ir prosciutto un puscietajam sieram, ar nelielu daudzumu sarkanās paprikas un vīnogām. Daudz olbaltumvielu un tauku, ļoti maz ogļhidrātu, kā arī salīdzinoši augsts nātrija saturs.
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 92.0mg | 17% | |
| A vitamīns | 210.0mcg | 23% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 27% | |
| B12 vitamīns | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.7mg | 52% | |
| Niacīns (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.4mg | 28% | |
| B6 vitamīns | 0.4mg | 25% | |
| Biotīns (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folskābe (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| C vitamīns | 42.0mg | 47% | |
| D vitamīns | 1.3mcg | 7% | |
| E vitamīns | 1.8mg | 12% | |
| K vitamīns | 18.0mcg | 15% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 255.0mg | 26% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 2.4mg | 13% | |
| Magnijs | 34.0mg | 8% | |
| Fosfors | 340.0mg | 49% | |
| Kālijs | 420.0mg | 9% | |
| Selēns | 24.0mcg | 44% | |
| Nātrijs | 980.0mg | 43% | |
| Cinks | 2.7mg | 25% |