ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼
0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 280g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
760 kcal
38% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
45.0g
69% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ21.0g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ10.0g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ11.0g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.8g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
63.0g
21% DV
ਫਾਈਬਰ6.0g
ਸਟਾਰਚ55.2g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ1.8g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
24.0g
48% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ18.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.0g
ਬਾਰੇ
ਮੋਟੇ ਕੱਟ ਵਾਲੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇਹ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਇਹ ਊਰਜਾ-ਘਣ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 92.0mg | 17% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 12.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.9mcg | 79% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 1.2mg | 24% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.8mg | 46% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 14.0mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.4mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.1mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 18.0mcg | 15% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 48.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 260.0mcg | 29% | |
| ਲੋਹਾ | 3.4mg | 19% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 52.0mg | 12% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 255.0mg | 36% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 980.0mg | 21% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 24.0mcg | 44% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 720.0mg | 31% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 4.6mg | 42% |
ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ French Fries
ਕੜਕ French fries ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਪਲੇਟ, ਜੋ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ਼ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ fries ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ comfort-food ਮਿਲਾਪ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਆਮ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Ingredients
ਆਲੂ, 160 g
ਕਿਮਾ ਕੀਤਾ ਬੀਫ਼, 70 g
ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬਸ, 15 g
ਅੰਡਾ, 20 g
ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ, 10 g
ਨਮਕ, 3 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 2 g
Total: 280 g
Instructions
1. ਆਲੂ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ fries ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
2. ਇੱਕ ਬੌਲ ਵਿੱਚ ਕਿਮਾ ਕੀਤਾ ਬੀਫ਼, ਬ੍ਰੇਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਅੰਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
3. ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
4. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵੇਜਿਟੇਬਲ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੇ ਅਤੇ ਕੜਕ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲੋ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿਓ।
5. ਉਸੇ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਆਚ 'ਤੇ ਤਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਣ।
6. ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ fries ਨੂੰ ਗਰਮ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।
Prep time: 15 ਮਿੰਟ
Cook time: 20 ਮਿੰਟ
Helpful tips
ਮੀਟਬਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਮਿਲਾਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਘਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਧੀਆ ਕੜਕਾਪਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲੋ।
ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਤਦ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਗੁਲਾਬੀ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਰਹੇ।
Ingredients
Total: 280 g
Instructions
Prep time: 15 ਮਿੰਟ
Cook time: 20 ਮਿੰਟ
Helpful tips
ਸੰਤੁਲਿਤ