ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਚੈਡਰ ਮੈਕ ਐਂਡ ਚੀਜ਼
1 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 230g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
520 kcal
26% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
31.0g
48% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ11.5g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.5g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ15.0g
ਟ੍ਰਾਂਸ ਚਰਬੀ0.6g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
42.0g
14% DV
ਫਾਈਬਰ2.0g
ਸਟਾਰਚ36.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ4.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
19.0g
38% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ11.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.0g
ਬਾਰੇ
ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਚੈਡਰ ਆਧਾਰਿਤ ਚੀਜ਼ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰਕੇ, ਉੱਪਰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਇਹ ਰਿਚ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਘੱਟ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 38.0mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 260.0mcg | 29% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.1mcg | 46% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 3.4mg | 21% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.2mg | 11% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.8mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.9mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 3.0mcg | 3% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 340.0mg | 34% | |
| ਤਾਂਬਾ | 110.0mcg | 12% | |
| ਲੋਹਾ | 2.1mg | 12% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 28.0mg | 7% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 320.0mg | 46% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 24.0mcg | 44% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 780.0mg | 34% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.4mg | 22% |
ਬੇਕਨ ਚੈਡਰ ਮੈਕ ਐਂਡ ਚੀਜ਼ ਵਿਥ ਰਿਗਾਟੋਨੀ
ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਚੈਡਰ ਚੀਜ਼ ਸੌਸ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀ ਬੇਕਡ-ਸਟਾਈਲ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ। ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਐਂਡ ਚੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਐਲਬੋ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਥਾਂ ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਪਾਸਤਾ, 90 g
ਚੈਡਰ ਚੀਜ਼, 55 g
ਦੁੱਧ, 55 ml
ਮੱਖਣ, 15 g
ਬੇਕਨ, 12 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 2 g
ਨਮਕ, 1 g
ਕੁੱਲ: 230 g
1. ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਲ ਦੈਂਤੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਛਾਣ ਲਵੋ।
2. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਆਂਚ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾਓ।
3. ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੈਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।
4. ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਕਸਾਰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
5. ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
6. ਸੌਸ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੋਣ ਦੌਰਾਨ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਚੀਜ਼ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਂਚ ਹਲਕੀ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੌਸ ਦਾਣੇਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੌਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਸੰਭਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ।
ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਰਾਰਾ ਪਕਾਓ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ: 230 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਸੰਤੁਲਿਤ