Acasă / world / Europa / Suedia / Supă de legume cu vermicelli și curry

Supă de legume cu vermicelli și curry

Supă de legume cu vermicelli și curry
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment

Informații nutriționale

Per porție de 780 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 520 kcal
26% DV
Grăsimi totale 15.0g
23% DV
Grăsimi mononesaturate7.6g
Grăsimi polinesaturate4.3g
Grăsimi saturate2.1g
Carbohidrați totali 88.0g
29% DV
Fibre10.0g
Amidon67.0g
Zaharuri11.0g
Proteine 10.0g
20% DV
Proteine vegetale10.0g

Despre

O supă consistentă pe bază de zeamă, cu legume și curry, preparată în principal din cartofi, morcovi, ceapă și tăiței subțiri. Are un conținut ridicat de carbohidrați, un nivel moderat de grăsimi și oferă fibre în cantitate modestă, cu puține proteine.

Ingrediente

Vitamine și minerale

Vitamine

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Biotină (B7)9.0mcg30%
Colină42.0mg8%
Folat (B9)78.0mcg20%
Niacină (B3)3.8mg24%
Acid pantotenic (B5)1.5mg30%
Riboflavină (B2)0.2mg18%
Tiamină (B1)0.4mg35%
Vitamina A920.0mcg102%
Vitamina B60.8mg46%
Vitamina C32.0mg36%
Vitamina E2.1mg14%
Vitamina K24.0mcg20%

Minerale

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Calciu88.0mg9%
Cupru260.0mcg29%
Fier3.4mg19%
Magneziu68.0mg16%
Fosfor210.0mg30%
Potasiu1280.0mg27%
Seleniu18.0mcg33%
Sodiu1180.0mg51%
Zinc1.4mg13%

Supă de legume cu vermicelli și curry

O supă ușoară și reconfortantă, preparată cu cartofi, morcovi, ceapă și tăiței vermicelli într-o supă simplă aromatizată cu curry. Este asemănătoare cu o supă de legume cu tăiței, condimentată cu curry.

Ingrediente
  • Cartof, 200 g

  • Morcov, 120 g

  • Ceapă, 100 g

  • Tăiței vermicelli, 60 g

  • Supă de legume, 250 ml

  • Ulei vegetal, 20 ml

  • Usturoi, 10 g

  • Ghimbir, 10 g

  • Pudră de curry, 10 g

  • Sare, 5 g

  • Piper negru, 2 g


    • Greutate totală: 780 g

    Instrucțiuni
  • 1. Încinge uleiul vegetal într-o oală, la foc mediu.

  • 2. Adaugă ceapa, usturoiul și ghimbirul. Gătește 2 până la 3 minute, până devin aromate.

  • 3. Încorporează pudra de curry și gătește 30 de secunde.

  • 4. Adaugă cartoful și morcovul, apoi toarnă supa de legume.

  • 5. Adu la punctul de fierbere, apoi redu la foc mic și gătește 12 până la 15 minute, până când legumele sunt fragede.

  • 6. Adaugă tăițeii vermicelli și gătește 2 până la 4 minute, până se înmoaie ușor.

  • 7. Asezonează cu sare și piper negru. Servește fierbinte.


    • Timp de pregătire: 10 minute
    Timp de gătire: 20 minute

    Sfaturi utile
  • Taie cartoful și morcovul în bucăți mici și egale, ca să se gătească uniform.

  • Adaugă vermicelli spre final pentru a preveni înmuierea excesivă.

  • Ajustează cantitatea de pudră de curry după gust, dacă preferi o aromă mai blândă sau mai intensă.
    • VegetarianăFără lactateEchilibrată
    Descarcă din App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.