Авокадо — кремовый фрукт: 160 ккал на 100 г, богат калием, фолатом и полезными жирами. Подходит для салатов, гуакамоле и тостов.
Авокадо — кремовый фрукт с мягкой, слегка ореховой мякотью, насыщенной текстурой и деликатным вкусом. Его часто едят сырым в салатах, сэндвичах, гуакамоле и смузи, а также используют как намазку или топпинг.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.2mg | 3% | |
| Витамин A | 7.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Ниацин (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 15% | |
| Фолат (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| Витамин C | 10.0mg | 11% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 21.0mcg | 18% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 12.0mg | 1% | |
| Медь | 190.0mcg | 21% | |
| Железо | 0.6mg | 3% | |
| Магний | 29.0mg | 7% | |
| Фосфор | 52.0mg | 7% | |
| Калий | 485.0mg | 10% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 7.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.6mg | 6% |









