mrkva
Mrkva má 41 kalórií na 100 g a je bohatá na vitamín A. Hodí sa na každodenné varenie, do polievok, šalátov aj na pečenie.
O jedle
Mrkva je chrumkavá, sladká koreňová zelenina s jemne zemitou chuťou. Bežne sa je surová, pečená alebo dusená, prípadne sa používa do polievok, dusených jedál, šalátov a pečiva.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
41 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
9.6g
3% DV
Folát2.8g
Vitamín B124.7g
Bielkoviny
0.9g
2% DV
Rastlinné bielkoviny0.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 8.8mg | 2% | |
| Vitamín A | 835.0mcg | 93% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 4% | |
| Niacín | 1.0mg | 6% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 5% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folát | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamín E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamín K | 13.2mcg | 11% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 33.0mg | 3% | |
| Meď | 45.0mcg | 5% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Draslík | 320.0mg | 7% | |
| Selén | 0.1mcg | 0% | |
| Sodík | 69.0mg | 3% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou mrkva (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Club sendvič s mrkvou a uhorkou
320 kcal
Raňajkový tanier s volským okom, párkom, maniokom a dusenou zeleninovou omáčkou
430 kcal
Kurací guláš so zemiakmi, mrkvou, cibuľou, zelenými olivami, cícerom a bielou ryžou
575 kcal
Kúsky croissantového sendviča s morčacou šunkou, syrom, uhorkou, zemiakovými nugetkami a čerstvou zeleninou
667 kcal
Celozrnný club sendvič s omeletou, syrom, šunkou a hash browns
610 kcal
Japonské domáce jedlo s bielou ryžou, nattó, miso polievkou a dusenou zeleninou
621 kcal
Dusené kura s kapustou, mrkvou, paradajkou a cibuľou
430 kcal
Hovädzie stir-fry so zeleninou, bielou ryžou a brokolicou
365 kcal
Indické jedlo s čapátí, cviklovým kari, zemiakovým sabzi, mangom a nakladanou zelenou chilli papričkou
1015 kcal
Krémová kuracia polievka s rezancami
180 kcal
Zemiaková kaša s mrkvou a falukorvom
520 kcal
Wrap s hotdogovou klobásou, kapustovým šalátom a pomarančovou limonádou
760 kcal
Pečené kura so zemiakovými mesiačikmi, vareným vajcom, brokolicou, strúhanou mrkvou a kukuričným šalátom
690 kcal
Grilovaný losos s pečenými hranolkami, restovanými šampiňónmi a miešaným listovým šalátom
792 kcal
Pečená kačica a hovädzie s miešanou zeleninou, zemiakovým šalátom, krevetovou plnkou, kuskusom a šalátom
915 kcal
Vyprážaná klobása so zemiakovou kašou, mrkvou v bielej omáčke a hnedou omáčkou
440 kcal
Pikantný instantný ramen s volským okom a slaninou
670 kcal
Biela ryža s mletým hovädzím mäsom a restovanou zeleninovou zmesou
610 kcal
Dusené kuracie stehno s kožou v omáčke z červeného vína a húb
515 kcal
Zeleninový mix s červenou fazuľou, mrkvou a cibuľou
179 kcal
Cestovinový šalát v miske s cícerom, arašidmi, tortilla chipsami, mrkvou, fetou a krutónmi
690 kcal
Pečené kura s bielou ryžou a miešanou zeleninou z papriky
165 kcal
Sekaný zeleninový šalát s bylinkami
95 kcal
Pečené kuracie stehná s mrkvou, cibuľou, zelerom, citrónom a výpekom
1220 kcal
Ochutená ryža s vajcom, cviklovým šalátom a uhorkovým šalátom
505 kcal
Ryžová miska s koreneným hovädzím mäsom, šalátom, červenou cibuľou, krémovou pomarančovou omáčkou a chilli olejom
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Mrazené špagety bolognese
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Špagety s mäsovou omáčkou, pestom a roztopeným syrom
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Plátky pečených kuracích pŕs s červenou omáčkou, baby mrkvou, špargľou a karfiolovým pyré
355 kcal
Treska opečená na panvici so zemiakovou kašou, glazovanou mrkvou a pažítkovou smotanovou omáčkou
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Špagety s mäsovou omáčkou a roztopeným syrom
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Treska s beurre blanc, karfiolovým pyré a maslovou jarnou mrkvou
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Kuracie kari s kokosom, bielou ryžou a koriandrom
520 kcal
Kuracie kari s kokosovým mliekom a basmati ryžou
540 kcal
Celá grilovaná pražma so sviežou zeleninovou salsou
520 kcal
Šalátová miska s cícerom, hummusom, avokádom, chrumkavou zeleninou a semienkami
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal