ströbröd
Ströbröd är torkat bröd som används till panering och bindning. Det har 395 kalorier per 100 g och ger folat (B9).
Om
Ströbröd är torkade, finmalda brödsmulor med mild, rostad smak och en lätt, krispig textur. Det används ofta som panering till friterad mat, som bindemedel i köttbullar och köttfärslimpa samt som topping på gratänger och andra ugnsrätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
395 kcal
20% DV
Totalt fett
5.3g
8% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.6g
Tiamin2.3g
Totala kolhydrater
72.0g
24% DV
Folat4.5g
Vitamin B125.0g
Biotin62.5g
Protein
13.4g
27% DV
Vegetabiliskt protein13.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 6.0mg | 38% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 100.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 40.0mg | 4% | |
| Koppar | 180.0mcg | 20% | |
| Järn | 4.5mg | 25% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 730.0mg | 32% | |
| Zink | 1.5mg | 14% |
Recept med ströbröd (24)
Gul basmatiris med panerad fisk, korv och ketchup
915 kcal
Fusilli med köttfärsragù, ricotta, parmesan, ströbröd, persilja och svartpeppar
690 kcal
Panerade fiskfiléer med pommes frites och panerade potatisbitar
1035 kcal
Svensk köttbullstallrik med pommesgaller, strimlad sallad, ketchup och krämig dippsås
1045 kcal
Snabbmat med crinkle fries, kycklingnuggets och ketchup
616 kcal
Panerad kycklingburgare på sesambröd
470 kcal
Panerade kycklingnuggets med laddade crinkle fries, ostsås, bacon och chilimajonnäs
1440 kcal
Blandad högtidstallrik med stekt fisk, färskpotatis, köttbulle med brunsås, potatismos, lingon, smörgås och chokladkaka
1185 kcal
Köttbullar med potatismos, gurka och lingonsylt
760 kcal
Kycklingschnitzel med basmatiris, ärtor och citron
760 kcal
Panerad fläskkotlett
470 kcal
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
760 kcal
Pommes frites med krispiga köttbullar av nötkött och ketchup
860 kcal
Pommes frites med köttbullar av nöt- och fläskkött
760 kcal
Pommes frites med stekta köttbullar
760 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
760 kcal
Pommes frites med köttbullar
760 kcal
Köttbullar med pommes frites
820 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
920 kcal
Pommes frites med köttbullar och ketchup
920 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
860 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
760 kcal
Pommes frites med köttbullar och ketchup
980 kcal
Nöt- och potatisbiffar
890 kcal