Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 520g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Mafuta ya Monounsaturated24.8g
Mafuta ya Polyunsaturated12.1g
Mafuta Yaliyoshiba8.5g
Mafuta ya Trans0.2g
Nyuzinyuzi7.0g
Wanga68.2g
Sukari3.8g
Protini ya Wanyama50.0g
Protini ya Mimea6.0g
Kuhusu
Sahani kubwa yenye mishikaki ya kuku wa kuchoma iliyotiwa viungo, viazi vya kukaanga na mkate wa pita. Ina protini nyingi, pamoja na wanga na mafuta ya kutosha kutoka viazi vya kukaanga na mafuta ya kupikia.
Wrap ya Pita yenye Kuku na Viazi
Wrap nzito ya kuku na viazi inayotolewa ndani ya mkate wa pita, iliyotiwa paprika, oregano, na kitunguu saumu. Inafanana na sandwich rahisi ya pita ya kuku ya mtindo wa Mediterranean.
Viungo
Jumla ya uzito: 520 g
Titi la kuku 180 g
Viazi 180 g
Mkate wa pita 100 g
Mafuta ya kupikia 20 g
Mafuta ya zeituni 10 g
Chumvi 4 g
Pilipili nyeusi 2 g
Paprika 8 g
Oregano iliyokaushwa 4 g
Unga wa kitunguu saumu 12 g
Maelekezo
1. Kata viazi katika vipande vidogo vya mchemraba. Changanya na mafuta ya kupikia, nusu ya chumvi, paprika, oregano, unga wa kitunguu saumu, na pilipili nyeusi.
2. Pika viazi kwenye kikaango juu ya moto wa wastani hadi viwe vya kahawia na laini, kwa takriban dakika 12 hadi 15.
3. Tia ladha titi la kuku kwa chumvi iliyobaki, paprika, oregano, unga wa kitunguu saumu, na pilipili nyeusi.
4. Pika kuku kwenye mafuta ya zeituni juu ya moto wa wastani hadi aive kabisa na apate rangi ya kahawia hafifu, kwa takriban dakika 5 hadi 7 kwa kila upande kutegemea unene wake.
5. Pasha mkate wa pita kwa muda mfupi kwenye kikaango au oveni.
6. Kata kuku vipande vipande na ujaze pita kwa kuku na viazi. Tumikia ikiwa ya moto.
Muda wa maandalizi
Dakika 15
Muda wa kupika
Dakika 20
Vidokezo vya kusaidia
Kata viazi kwa ukubwa unaolingana ili vipike kwa kasi sawa.
Acha kuku apumzike kwa dakika chache kabla ya kumkata ili abaki na majimaji.
Ukipenda, kaanga kidogo mkate wa pita ili upate umbile bora.