నిశ్చల నీరు, చల్లగా మరియు స్వచ్ఛంగా
ముందుమాట
ఏ వంటకం కనిపించనప్పుడు, నియంత్రణే నిజాయితీగల ఏకైక విలాసంగా మారుతుంది. ఈ తయారీలో ఒకే పదార్థాన్ని గౌరవంతో చూసి, దాని స్వచ్ఛత, ఉష్ణోగ్రత, మరియు పారదర్శకతను ఎలాంటి అలంకరణ లేకుండా కాపాడుతుంది. ఫలితం ఒక కూర్పు కాదు, ఒక పరిపూర్ణ స్థితి.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
వంటకం వర్గం: పానీయం
వంటశైలి లేదా మూలం: సార్వత్రికం
కోర్స్ రకం: శీతల పానీయం
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 100 g
సిద్ధం చేసే సమయం: 2 నిమిషాలు
వండే సమయం: 0 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 2 నిమిషాలు
కష్టం స్థాయి: సులభం
పరికరాలు
చల్లబరిచిన సర్వింగ్ గ్లాస్
పదార్థాలు
100 g నిశ్చల నీరు, బాగా చల్లబరిచినది
విధానం
1. సర్వింగ్ గ్లాస్ను ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్లో పూర్తిగా చల్లబడే వరకు, 2 నుండి 3 నిమిషాలు, ఉంచండి. గ్లాస్ను తాకినప్పుడు స్పష్టంగా చల్లగా అనిపించాలి; అలా ఉంటే సర్వ్ చేసే సమయంలో నీటి ఉష్ణోగ్రత నిల్వ ఉంటుంది.
2. 100 g నిశ్చల నీటిని చల్లబరిచిన గ్లాస్లో ఒకే స్థిరమైన కదలికలో పోయండి. పై ఉపరితలం ప్రశాంతంగా, చెదరిపోకుండా ఉండాలి; ఎలాంటి కదలిక కనిపించకూడదు.
3. వెంటనే సర్వ్ చేయండి. నీరు చల్లగా, స్వచ్ఛంగా, మరియు తటస్థంగా ఉండాలి; మొదటి ముద్ర కరకరలాడేలా ఉండాలి మరియు ఎలాంటి మిగిలిన వెచ్చదనం ఉండకూడదు.
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
అలంకరణ లేదా తోడు పదార్థం లేకుండా చల్లబరిచిన గ్లాస్లోనే సర్వ్ చేయండి. ప్రదర్శన ఖచ్చితంగా, కనిష్ఠంగా, మరియు పారదర్శకంగా ఉండాలి; నీరు పాత్రను శుభ్రంగా, అదనం లేకుండా నింపాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
ఇప్పటికే వెంటనే తాగడానికి సరిపడా చల్లగా ఉన్న నీటినే ఉపయోగించండి; గ్లాస్ ఉష్ణోగ్రతను సరిచేయడానికి కాదు, దాన్ని నిలబెట్టడానికి సహాయపడాలి. ఈ సర్వింగ్లో స్వచ్ఛత మరియు తటస్థతే మొత్తం ఉద్దేశ్యం.