ਕੋਈ ਪਛਾਣਯੋਗ ਖਾਣਾ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਿਹਾ

ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਭੋਜਨ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਤਾਂ ਸੰਯਮ ਹੀ ਇਕੱਲੀ ਸੱਚੀ ਸ਼ਾਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਆਦਰ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਖ਼ਾਲਿਸਤਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ਗਈ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਕੋਈ ਸੰਯੋਜਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਪਰਫੈਕਟ ਅਵਸਥਾ ਹੈ।

ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ

ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪੇਯ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਮੂਲ: ਸਰਬਭੌਮ

ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਪੇਯ

ਪੈਦਾਵਾਰ: 1 ਸਰਵਿੰਗ

ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 100 g

ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ

ਮੁਸ਼ਕਲਤਾ: ਆਸਾਨ

ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ

ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ

100 g ਸਟਿਲ ਵਾਟਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ

ਵਿਧੀ

1. ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ। ਛੂਹਣ ਤੇ ਗਲਾਸ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਢਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

2. 100 g ਸਟਿਲ ਵਾਟਰ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਸਥਿਰ ਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਸਤ੍ਹਾ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੀ ਰਹਿਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਦਿਖਣ ਵਾਲੀ ਹਿਲਜੁਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।

3. ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ। ਪਾਣੀ ਠੰਢਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਟਸਥ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾ ਅਹਿਸਾਸ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਬਚੀ ਹੋਈ ਗਰਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ

ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਸਜਾਵਟ ਜਾਂ ਨਾਲ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਪਰੋਸੋ। ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਸਹੀ, ਨਿਊਨਤਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਵਾਧੂ ਭਰਾਵਟ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਐਸਾ ਪਾਣੀ ਵਰਤੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਰੰਤ ਪੀਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ; ਗਲਾਸ ਦਾ ਕੰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ। ਸਾਫ਼ਗਈ ਅਤੇ ਤਟਸਥਤਾ ਹੀ ਇਸ ਪਰੋਸਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਕਸਦ ਹਨ।