Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Đậu bơ sốt cà chua

Đậu bơ sốt cà chua

Đậu bơ sốt cà chua
0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 260g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 240 kcal
12% DV
Tổng chất béo 4.2g
6% DV
Chất béo không bão hòa đơn2.4g
Chất béo không bão hòa đa1.0g
Chất béo bão hòa0.6g
Tổng carbohydrate 39.5g
13% DV
Chất xơ11.8g
Tinh bột20.5g
Đường7.2g
Protein 11.5g
23% DV
Protein thực vật11.5g

Giới thiệu

Đậu bơ được nấu trong sốt cà chua nêm gia vị. Món ăn có mức calo vừa phải, giàu chất xơ, đồng thời cung cấp lượng protein thực vật và kali đáng kể.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Biotin5.0mcg17%
Cholin38.0mg7%
Folat115.0mcg29%
Vitamin B31.6mg10%
Axit pantothenic0.6mg11%
Vitamin B20.1mg9%
Vitamin B10.3mg23%
Vitamin A42.0mcg5%
Vitamin B60.2mg14%
Vitamin C14.5mg16%
Vitamin E1.2mg8%
Vitamin K12.0mcg10%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi95.0mg10%
Đồng290.0mcg32%
Sắt3.6mg20%
Magiê68.0mg16%
Phốt pho185.0mg26%
Kali780.0mg17%
Selen4.8mcg9%
Natri620.0mg27%
Kẽm1.5mg14%

Đậu bơ sốt cà chua

Món đậu hầm kiểu Địa Trung Hải đơn giản với đậu bơ mềm được ninh trong sốt cà chua đậm đà. Món này rất hợp dùng làm món ăn kèm, món chính nhẹ, hoặc ăn cùng bánh mì.

Nguyên liệu


  • Đậu bơ 150 g

  • Sốt cà chua 70 g

  • Hành tây 15 g

  • Tỏi 5 g

  • Dầu ô liu 10 g

  • Muối 2 g

  • Tiêu đen 1 g

  • Paprika 2 g

  • Hỗn hợp thảo mộc 2 g

  • Đường 3 g


    • Tổng khối lượng: 260 g

    Cách làm


  • 1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa.

  • 2. Cho hành tây vào và nấu đến khi mềm, khoảng 3 đến 4 phút.

  • 3. Thêm tỏi, paprika và hỗn hợp thảo mộc, rồi nấu trong 30 giây.

  • 4. Khuấy đều sốt cà chua, đường, muối và tiêu đen vào.

  • 5. Thêm đậu bơ và đun liu riu nhẹ trong 5 đến 8 phút, thỉnh thoảng khuấy, đến khi nóng đều và sốt hơi sánh lại.

  • 6. Nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần, rồi dùng khi còn ấm.


    • Thời gian chuẩn bị


    5 phút

    Thời gian nấu


    10 phút

    Mẹo hữu ích


  • Đun liu riu ở mức thấp để hạt đậu không bị nát.

  • Nếu sốt trở nên quá đặc, thêm một ít nước.

  • Món này sẽ ngon hơn nữa sau khi để nghỉ vài phút.
    • Thuần chayĂn chayKhông glutenKhông sữaĐịa Trung HảiCân bằng
    Tải xuống trên App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.