奶油是从牛奶中分离出的高脂乳制品,每100克含340卡路里,并富含维生素A。适合用于酱汁、甜点和咖啡。
奶油是从牛奶中撇取出的高脂肪部分,质地浓郁顺滑,带有淡淡的乳香和微甜风味。它常用于制作酱汁、汤品、甜点、咖啡以及打发配料。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 18.0mg | 3% | |
| 维生素A | 366.0mcg | 41% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B12 | 0.4mcg | 17% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 8% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 生物素 | 2.0mcg | 7% | |
| 叶酸 | 3.0mcg | 1% | |
| 维生素C | 0.9mg | 1% | |
| 维生素D | 0.5mcg | 3% | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 2.0mcg | 2% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 66.0mg | 7% | |
| 铜 | 20.0mcg | 2% | |
| 铁 | 0.0mg | 0% | |
| 镁 | 7.0mg | 2% | |
| 磷 | 61.0mg | 9% | |
| 钾 | 89.0mg | 2% | |
| 硒 | 1.6mcg | 3% | |
| 钠 | 38.0mg | 2% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% |






































































