صلصة الصويا
صلصة الصويا بهار مخمر مالح يحتوي على 53 سعرة حرارية لكل 100غ ويتميز بارتفاع الصوديوم، ويستخدم لتتبيل القلي السريع والتتبيلات والصلصات.
حول
صلصة الصويا صلصة داكنة ومالحة وغنية بنكهة الأومامي، تُصنع من تخمير فول الصويا والقمح والملح والماء. تُستخدم عادة في التتبيلات وأطباق القلي السريع وصلصات الغمس، كما تُضاف لتتبيل الشوربات وأطباق الأرز.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
53 kcal
3% DV
إجمالي الدهون
0.6g
1% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.1g
الثيامين (ب1)0.3g
إجمالي الكربوهيدرات
4.9g
2% DV
الفولات (ب9)0.8g
فيتامين ب120.4g
البيوتين (ب7)3.7g
البروتين
8.1g
16% DV
بروتين نباتي8.1g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 38.4mg | 7% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 12% | |
| النياسين (ب3) | 1.9mg | 12% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.0mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 18.0mcg | 5% | |
| فيتامين هـ | 0.1mg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 33.0mg | 3% | |
| النحاس | 0.1mcg | 0% | |
| الحديد | 1.1mg | 6% | |
| المغنيسيوم | 69.0mg | 16% | |
| الفوسفور | 166.0mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 435.0mg | 9% | |
| السيلينيوم | 0.8mcg | 1% | |
| الصوديوم | 5493.0mg | 239% | |
| الزنك | 0.8mg | 8% |
وصفات تحتوي على صلصة الصويا (80)
توفو مطهو على البخار مع تتبيلة وملفوف مقلي مع البيض
187 kcal
نودلز الأرز المقلية مع اللحم البقري والسبانخ والفلفل الحلو
610 kcal
سلطة سلمون ترياكي بالسمسم والفلفل الحار والليمون
612 kcal
وجبة يابانية منزلية مع الأرز الأبيض والناتو وحساء الميسو وخضار مطهية
621 kcal
ستير فراي لحم البقر والخضار مع الأرز الأبيض والبروكلي
365 kcal
أرز مقلي بالبيض والتوفو والبصل والبصل الأخضر والصلصة
560 kcal
توكبوكي حار مع كعك السمك والكيمتشي
360 kcal
لحم بقري مع البروكلي والفاصوليا الخضراء وستير فراي مع سباغيتي بصلصة حمراء
545 kcal
خبز ساوردو مع سلطة سيزر بالخيار
360 kcal
لحم بقري مطهو ببطء مع أرز أبيض وصلصة بنية
610 kcal
أرز أبيض مع لحم بقري مطهو ببطء في صلصة بنية
505 kcal
شريحة لحم بقري مطهوة ببطء مع أرز أبيض وفطر وبصل وصلصة بنية
690 kcal
أرز أبيض مع لحم بقري مفروم وخضار مشكلة ستير فراي
610 kcal
وعاء أرز بالدجاج المقلي بصوص الفلفل الحلو مع بطاطس مطهية
760 kcal
دجاج مشوي مع أرز أبيض وخضار مشكلة بالفلفل الحلو
165 kcal
سلطة خضار وأعشاب مفرومة
95 kcal
وعاء أرز باللحم المتبل
610 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
ضلوع لحم خنزير باربكيو بالسمسم والثوم المعمر
1180 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Shrimp and edamame soba lunch bowl with seaweed and bok choy
500 kcal
نودلز الرامن الفورية مع البيض المخفوق والتتبيلة
505 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
ضلوع لحم الخنزير المطهية مع البطاطس بصلصة الفلفل والثوم
515 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
بول السلمون المزجج مع إدامامي وخيار وبصل أخضر وسمسم
565 kcal
دجاج بصلصة السمسم مع إدامامي وخيار
585 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
تشار سيو باو على البخار (3 قطع)
420 kcal
شوربة نودلز بصلصة الصويا مع الدجاج والبيض
520 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
نودلز زجاجية مقلية مع الروبيان والخضار المشكلة والليمون
560 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and quinoa
495 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
نودلز زجاجية بالقريدس والدجاج والملفوف والبصل الأخضر بصلصة الكاري الأخضر
235 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, and mushrooms
510 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
روست لحم الخنزير بصلصة الفلفل الحار والثوم
2460 kcal
سمك النهاش الأحمر المطهو على البخار بصلصة الصويا والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر
320 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Shrimp stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and soba noodles
640 kcal
Tofu stir-fry with bok choy and mushrooms
430 kcal
Tofu stir-fry with broccoli and bell peppers
390 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and soba noodles
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, bok choy, mushrooms, and quinoa
590 kcal
دجاج سوبريم مع صلصة المشروم والأرز الأبيض المطهو على البخار
500 kcal
روست لحم خنزير متبل بالفلفل الحار والثوم
2550 kcal
وليمة ديم سام كبيرة مع لفائف نودلز الأرز والزلابية والبن وأقدام الدجاج والكرشة وبن كاسترد البيض المملح
3135 kcal
أسياخ حبار كامل مشوي بصلصة الصويا
390 kcal
روبيان مطهو على البخار مع نودلز زجاجية وخضار ذابلة
255 kcal
كتف خنزير على طريقة سيتشوان بتتبيلة زيت الفلفل الحار
2240 kcal
دجاج متبل بالثوم والصويا الحارة
1580 kcal
وعاء أرز سوشي مع سمك نيء ونوري
330 kcal