риган

Риганът е ароматна билка с 265 калории на 100 г и витамин K. Използвайте го за овкусяване на сосове, меса и зеленчуци.

Относно

Риганът е ароматна, леко горчива билка с топъл, земен и леко пиперлив вкус. Използва се често сушен или пресен в средиземноморската, италианската, мексиканската и гръцката кухня, особено в доматени сосове, меса, зеленчуци и пица.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 265 kcal

13% DV

Общо мазнини 4.3g

7% DV

Витамин D1.6g

Витамин K0.7g

Тиамин (B1)1.4g

Общо въглехидрати 69.1g

23% DV

Фолат (B9)42.5g

Витамин B124.1g

Протеин 9.0g

18% DV

Растителен протеин9.0g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	32.3mg	6%
Витамин A	690.0mcg	77%
Тиамин (B1)	0.0mg	3%
Рибофлавин (B2)	0.3mg	25%
Ниацин (B3)	4.6mg	29%
Пантотенова киселина (B5)	0.8mg	15%
Витамин B6	1.0mg	61%
Фолат (B9)	237.0mcg	59%
Витамин C	2.3mg	3%
Витамин E	18.3mg	122%
Витамин K	621.0mcg	518%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	1597.0mg	160%
Желязо	36.8mg	204%
Магнезий	270.0mg	64%
Фосфор	148.0mg	21%
Калий	1260.0mg	27%
Селен	4.5mcg	8%
Натрий	25.0mg	1%
Цинк	2.7mg	24%