mozzarella
La mozzarella és un formatge fresc amb 280 calories per 100 g i 28 g de proteïna, ideal per a pizza, caprese i per fondre.
Sobre
La mozzarella és un formatge italià suau i cremós, amb una textura tova i elàstica i un gust delicat de llet. S’utilitza habitualment a la pizza, a les amanides caprese, en plats al forn i en entrepans.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
280 kcal
14% DV
Greix total
17.0g
26% DV
Vitamina D10.9g
Vitamina K4.8g
Tiamina (B1)0.5g
Hidrats de carboni totals
3.1g
1% DV
Vitamina B121.0g
Proteïna
28.0g
56% DV
Proteïna animal28.0g
Receptes amb mozzarella (31)
porció de pizza de formatge amb salsa de tomàquet i herbes
360 kcal
Torrada amb formatge, xampinyons i tomàquet
402 kcal
Filet de peix al forn amb patata bullida, amanida de cogombre i tomàquet, crema agra i llimona
500 kcal
Porció de pizza de formatge
445 kcal
Porció de pizza de formatge amb amanida Cèsar
1015 kcal
Pizza de pa pla plegada amb pepperoni i mozzarella
500 kcal
Pizza de coliflor i bacó
1320 kcal
Pizza individual de pepperoni
650 kcal
pizza de pepperoni a l'estil napolità
1035 kcal
Pizza de carn de döner amb mozzarella, tomàquet, ceba i pebrot verd
1580 kcal
Pasta penne cremosa amb vedella i formatge fos
760 kcal
Pizza de formatge amb xampinyons i olives verdes
1935 kcal
Raviolis de formatge amb salsa cremosa estil Alfredo
620 kcal
Espaguetis amb salsa de carn, pesto i formatge fos
620 kcal
porcions de pizza de formatge
890 kcal
Pizza de kebab döner amb tomàquet, pebrot verd i mozzarella
1610 kcal
Pasta al forn amb tomàquet, mozzarella i parmesà
430 kcal
Pizza Margherita amb alfàbrega
1310 kcal
Pasta penne amb pollastre i mozzarella
610 kcal
Espaguetis amb salsa de carn i formatge fos
655 kcal
Pizza hawaiana
950 kcal
Pizza napolitana amb xampinyons i tomàquets cherry
1450 kcal
Pizza napolitana amb xampinyons, tomàquets cherry i mozzarella
1540 kcal
Pizza Margherita amb toppings de temporada
850 kcal
Pizza de pollastre i tomàquet amb mozzarella
1035 kcal
Pizza al forn de llenya amb bolets i tomàquet
980 kcal
Pizza de massa fina amb pollastre, pebrot vermell i mozzarella
1035 kcal
Porció de pizza de formatge estil margarida
350 kcal
Pizza de formatge clàssica sense coure amb salsa de tomàquet i mozzarella
1445 kcal
Pizza margarida
910 kcal
Rotini amb pollastre al pesto i mozzarella fresca
540 kcal