κρεμμύδι
Το κρεμμύδι έχει 40 θερμίδες ανά 100γρ. και προσφέρει βιταμίνη C. Δίνει πλούσια γεύση σε σούπες, σαλάτες και σοτέ.
Σχετικά
Το κρεμμύδι είναι βολβώδες λαχανικό με έντονο άρωμα και πικάντικη γεύση, που γίνεται γλυκιά και ήπια όταν μαγειρεύεται. Χρησιμοποιείται ευρέως ως βάση για σούπες, σάλτσες, stir-fry, σαλάτες και αμέτρητα αλμυρά πιάτα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
40 kcal
2% DV
Συνολικά λιπαρά
0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
9.3g
3% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.7g
Βιταμίνη B124.2g
Βιοτίνη (Β7)3.4g
Πρωτεΐνη
1.1g
2% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.1g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 6.1mg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 2% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 7% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 19.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη C | 7.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη E | 0.0mg | 0% | |
| Βιταμίνη K | 0.4mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 23.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 0.0mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 10.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 29.0mg | 4% | |
| Κάλιο | 146.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 0.5mcg | 1% | |
| Νάτριο | 4.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με κρεμμύδι (100)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Κεφτεδάκια με πιπεριά σε κρεμώδη σάλτσα κρεμμυδιού
610 kcal
Κασερόλ με πουρέ πατάτας, μοσχάρι, καλαμπόκι και σάλτσα gravy
515 kcal
Πιάτο πρωινού με τηγανητό αυγό, λουκάνικο χοτ ντογκ, μανιόκα και σάλτσα λαχανικών
430 kcal
Τυλιχτό με ψητό κοτόπουλο, πίτα και σάλτσα σκόρδου
610 kcal
Κρεμώδη ζυμαρικά με κοτόπουλο, σπανάκι και μανιτάρια
860 kcal
Κοτόπουλο στιφάδο με πατάτα, καρότο, κρεμμύδι, πράσινη ελιά, ρεβίθια και λευκό ρύζι
575 kcal
Σοτέ με μοσχάρι, νουντλς ρυζιού, σπανάκι και πιπεριά
610 kcal
Σαλάτα σολομού τεριγιάκι με σουσάμι, τσίλι και λεμόνι
612 kcal
Τηγανητό αυγό με λευκό ψωμί, queso fresco και γουακαμόλε
676 kcal
Τοστ με τυρί, μανιτάρια και ντομάτα
402 kcal
Κρεμώδης πάστα τύπου καρμπονάρα με μπέικον και κρόκο αυγού
865 kcal
Μοσχαρίσιο στιφάδο με πουρέ πατάτας και σαλάτα ντομάτα-αγγούρι
860 kcal
Γεμιστές κρέπες με ξινή κρέμα και άνηθο
914 kcal
Ιαπωνικό σπιτικό γεύμα με λευκό ρύζι, νάτο, σούπα μίσο και σιγομαγειρεμένα λαχανικά
621 kcal
Κρεμώδες σολομός με μανιτάρια στο τηγάνι
930 kcal
Κοτόπουλο κοκκινιστό με λάχανο, καρότο, ντομάτα και κρεμμύδι
430 kcal
Μοσχάρι stir-fry με λαχανικά, λευκό ρύζι και μπρόκολο σε καφέ σάλτσα
365 kcal
Τηγανητό ρύζι με αυγό και τόφου
560 kcal
Φουζίλι με ραγού μοσχαριού, ρικότα και παρμεζάνα
690 kcal
Ρύζι μπασμάτι με κάρι φακής, γιαούρτι και αγγούρι
472 kcal
Ρύζι μπασμάτι με μπαχαρικά και σάλτσα κάρι με μοσχάρι
455 kcal
Ινδικό γεύμα με τσαπάτι, κάρι παντζαριού, σαμπζί πατάτας, μάνγκο και πίκλα πράσινης πιπεριάς
1015 kcal
πατατοσφήνες Wendy's με καρύκευμα και κέτσαπ
250 kcal
Λευκό ρύζι με λαχανικό κάρι πατάτας
690 kcal
Κρεμώδης κοτόσουπα με νουντλς
180 kcal
Κιμάς μοσχαρίσιος με τριμμένο τυρί, πατατάκια και bok choy
612 kcal
Λευκό ρύζι με κάρι πατάτας
295 kcal
Λάτκες πατάτας με στραπατσάδα και φέτες αγγουριού
335 kcal
Σαλάτα με φακές, κόκκινο κρεμμύδι και πράσινο τσίλι
175 kcal
Τηγανητά αυγά με φασόλια pinto
347 kcal
Πιάτο με ρύζι και σάουαρμα κοτόπουλου με χυμό μάνγκο
1000 kcal
Cheeseburger fast food με πατάτες τηγανητές και νερό
690 kcal
Πίτσα με κουνουπίδι και μπέικον
1320 kcal
Σουβλάκια χοιρινού με κρεμμύδι και πάπρικα
420 kcal
Πένες με σάλτσα ντομάτας-κρέμας και μαυρισμένο κοτόπουλο
890 kcal
Ψητή πάπια και μοσχάρι με ανάμεικτα λαχανικά, πατατοσαλάτα, γέμιση γαρίδας, κουσκούς και μαρούλι
915 kcal
Φέτες σφολιάτας με τυρί, σάλτσα μπάρμπεκιου, πατάτες wedges και ανάμεικτη σαλάτα
1185 kcal
Τσίζμπεργκερ με ψωμάκι με σουσάμι και τηγανητές πατάτες
760 kcal
Γεύμα fast food με cheeseburger και τηγανητές πατάτες
1120 kcal
Ρύζι μπασμάτι με αρνί, κάσιους, αμύγδαλα και κρεμμύδι
510 kcal
Ανακατεμένος κιμάς με αυγά και μαϊντανό, με τοστ, πορτοκάλι και γιαούρτι
744 kcal
Μεξικάνικο ρύζι, κεσαντίγια με φασόλια και τυρί, σάλσα και λάιμ
910 kcal
Πατατάκια ριγέ με καρυκεύματα βοτάνων
225 kcal
Μοσχαρίσιο κατσαρόλας μπρεζέ με σάλτσα κρεμμυδιού
560 kcal
Μοσχάρι μπρεζέ με λευκό ρύζι και καφέ σάλτσα
610 kcal
Λευκό ρύζι με μοσχάρι μπρεζέ σε καφέ σάλτσα
505 kcal
Μοσχαρίσια μπριζόλα μπρεζέ με λευκό ρύζι, μανιτάρια, κρεμμύδι και καφέ σάλτσα
690 kcal
Loaded fries με ψητό κοτόπουλο, σάλσα καλαμποκιού, πίκλα κόκκινου κρεμμυδιού, ξινή κρέμα και σάλτσα τσίλι
910 kcal
Λευκό ρύζι με κιμά μοσχαρίσιο και ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
610 kcal
Κοτόπουλο μπούτι με πέτσα μπρεζέ σε σάλτσα κόκκινου κρασιού με μανιτάρια
515 kcal
Μπουφές λαχανικών με κόκκινα φασόλια, καρότο και κρεμμύδι
179 kcal
Στήθος κοτόπουλου σχάρας με κουνουπίδι και μελιτζάνα
470 kcal
Ψιλοκομμένη σαλάτα με αγγούρι και ντομάτα
46 kcal
Ρύζι μπασμάτι με καρυκεύματα και κομμάτια ψητού κοτόπουλου
760 kcal
Ριγέ πατατάκια με ξινή κρέμα και κρεμμύδι
160 kcal
Κρεμώδες καλαμπόκι με κόκκινη πατάτα
210 kcal
Σοταρισμένο στήθος πάπιας με κρεμώδες hash πατάτας και κολοκύθας βουτύρου
690 kcal
Μοσχάρι μπρεζέ με σάλτσα κρεμμυδιού και κόκκινο κρασί
690 kcal
Μπολ σαλάτας ζυμαρικών με ρεβίθια, φιστίκια, τορτίγια, καρότο, φέτα και κρουτόν
690 kcal
Χοιρινή σπάλα μπρεζέ με κρεμμύδι και καφέ σάλτσα
515 kcal
Μοσχάρι μπρεζέ σε σάλτσα κόκκινου κρασιού με κρεμμύδι
640 kcal
Μοσχάρι μπρεζέ με στιφάδο από κόκκινα φασόλια
690 kcal
Πατατάκια LantChips με γεύση ξινή κρέμα
750 kcal
Πιάτο με σουηδικά κεφτεδάκια, κυματιστές πατάτες τηγανητές, μαρούλι, κέτσαπ και κρεμώδη σος
1045 kcal
Πατάτες με τυρί, jalapeno, κρεμμύδι, κρεμώδη σάλτσα και τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου
1260 kcal
Cheeseburger με μαρούλι και κυματιστές τηγανητές πατάτες
760 kcal
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας
285 kcal
Μπιριάνι κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι
609 kcal
Κοτόπουλο ψητό με λευκό ρύζι και ανάμεικτες πιπεριές
165 kcal
Νάτσος με μοσχάρι, τριμμένο μαρούλι, σάλσα, ξινή κρέμα και τυρί
760 kcal
Τηγανιά με κιμά και πατάτες στο τηγάνι με κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά
620 kcal
Τηγανητός κιμάς με πατάτα, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά
640 kcal
Ψιλοκομμένη σαλάτα λαχανικών με μυρωδικά
95 kcal
Λευκό ρύζι με ψητό κοτόπουλο, πατάτα, μανιτάρι και πιπεριά
572 kcal
Κεφτεδάκια στο τηγάνι με βραστές πατάτες και μαρμελάδα lingonberry
560 kcal
Πίτσα με κρέας ντονέρ, μοτσαρέλα και λαχανικά
1580 kcal
Κρεμώδεις πένες με μοσχάρι και λιωμένο τυρί
760 kcal
Aloo paratha με ράιτα κρεμμυδιού και πίκλα
760 kcal
Μερίδα fast food με κοτομπουκιές, κυματιστές πατάτες και κέτσαπ
690 kcal
Ψητοί μηροί κοτόπουλου με καρότο, κρεμμύδι, σέλερι, λεμόνι και ζουμάκια ταψιού
1220 kcal
Τηγανητά κομμάτια φτερούγας κοτόπουλου με σάλτσα πιπεριάς-κρεμμυδιού
312 kcal
Καρυκευμένο ρύζι με αυγό, σαλάτα παντζαριού και σαλάτα αγγουριού
505 kcal
Ρολό κιμά με καφέ σάλτσα, πουρέ πατάτας και σάλτσα κράνμπερι
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Μπολ ρυζιού με καρυκευμένο μοσχάρι, μαρούλι, κόκκινο κρεμμύδι, κρεμώδη σάλτσα πορτοκαλιού και λάδι τσίλι
610 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Σπαγγέτι με σάλτσα κιμά μοσχαρίσιου
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Steak frites με κρεμώδη σάλτσα πιπεριού, jus κόκκινου κρασιού, ψητό κρεμμύδι, ντοματίνια και πατάτα σε κύβους
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal