پیاز
پیاز ۴۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم دارد و ویتامین C فراهم میکند. به سوپ، سالاد و تفتدادنیها عمق طعم میدهد.
درباره
پیاز یک سبزی پیازیِ تند و معطر است که طعمی تیز دارد و هنگام پخت شیرینتر و ملایمتر میشود. از پیاز بهطور گسترده بهعنوان پایه در سوپها، سسها، غذاهای تفتدادنی، سالادها و بیشمار غذاهای شور استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
40 kcal
2% DV
کل چربی
0.1g
0% DV
کل کربوهیدرات
9.3g
3% DV
فولات (ویتامین B9)1.7g
ویتامین B124.2g
بیوتین (ویتامین B7)3.4g
پروتئین
1.1g
2% DV
پروتئین گیاهی1.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.1mg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 19.0mcg | 5% | |
| ویتامین C | 7.4mg | 8% | |
| ویتامین E | 0.0mg | 0% | |
| ویتامین K | 0.4mcg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 23.0mg | 2% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| منیزیم | 10.0mg | 2% | |
| فسفر | 29.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 146.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 0.5mcg | 1% | |
| سدیم | 4.0mg | 0% | |
| روی | 0.2mg | 2% |
دستورهای غذایی با پیاز (100)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
کوفته قلقلی و فلفل دلمهای در سس پیاز خامهای
610 kcal
کسرول گوشت و پوره سیبزمینی با ذرت و گریوی
515 kcal
بشقاب صبحانه با تخممرغ نیمرو، سوسیس هاتداگ، کاساوا و سس سبزیجات خورشتی
430 kcal
رپ مرغ گریلشده با نان تخت و سس سیر
610 kcal
پاستا مرغ خامهای با اسفناج و قارچ
860 kcal
خورش مرغ با سیبزمینی، هویج، پیاز، زیتون سبز، نخود و برنج سفید
575 kcal
نودل برنجی تفتداده با گوشت و اسفناج
610 kcal
سالاد سالمون تریاکی با کنجد، فلفل چیلی و لیمو
612 kcal
تخممرغ نیمرو با نان سفید، پنیر تازه و گواکاموله
676 kcal
تست پنیر، قارچ و گوجه
402 kcal
پاستا کاربونارا خامهای با بیکن و زرده تخممرغ
865 kcal
خورش گوشت با پوره سیبزمینی و سالاد گوجهخیار
860 kcal
کرپ شکمپر با خامه ترش و شوید
914 kcal
وعده خانگی ژاپنی با برنج سفید، ناتو، سوپ میسو و سبزیجات پخته
621 kcal
سالمون خامهای با قارچ در تابه
930 kcal
خوراک مرغ خورشتی با کلم، هویج، گوجهفرنگی و پیاز
430 kcal
تفتدادنی گوشت و سبزیجات با برنج سفید، بروکلی و سس قهوهای
365 kcal
برنج سرخشده با تخممرغ و توفو
560 kcal
پاستا فوسیلی با راگوی گوشت
690 kcal
برنج باسماتی با کاری عدس، ماست و خیار
472 kcal
برنج باسماتی ادویهای با سس کاری گوشت
455 kcal
وعده هندی با چاپاتی، کاری چغندر، سابزی سیبزمینی، برشهای انبه و ترشی فلفل سبز
1015 kcal
سیبزمینی قاچشده ادویهدار وندیز با کچاپ
250 kcal
برنج سفید با کاری سبزیجات و سیبزمینی
690 kcal
سوپ نودل مرغ خامهای
180 kcal
گوشت چرخکرده با پنیر رندهشده، چیپس سیبزمینی و بوک چوی
612 kcal
برنج سفید با خورش سیبزمینی
295 kcal
لاتکه سیبزمینی با تخممرغ همزده و برشهای خیار
335 kcal
سالاد عدس با پیاز قرمز و فلفل سبز
175 kcal
تخممرغ نیمرو با لوبیا چیتی
347 kcal
پرس شاورمای مرغ با برنج و آبانبه
1000 kcal
چیزبرگر فستفودی با سیبزمینی سرخکرده و آب
690 kcal
پیتزای گلکلم و بیکن
1320 kcal
سیخ کباب خوک و پیاز با پاپریکا
420 kcal
پاستا پنه با سس خامهای گوجه و مرغ بلکاند
890 kcal
اردک و گوشت گوساله بریان با سبزیجات مخلوط، سالاد سیبزمینی، استافینگ میگو، کوسکوس و کاهو
915 kcal
برشهای خمیر هزارلا با پنیر، سس باربیکیو، سیبزمینی تنوری و سالاد برگ مخلوط
1185 kcal
چیزبرگر با نان کنجدی و سیبزمینی سرخکرده
760 kcal
وعده چیزبرگر فستفودی با سیبزمینی سرخکرده
1120 kcal
برنج باسماتی با گوشت بره، بادام هندی، بادام، پیاز و روغن
510 kcal
املت گوشت چرخکرده و تخممرغ با جعفری، نان تست، پرتقال و ماست
744 kcal
برنج مکزیکی، کسادیا پنیر و لوبیای رفراید با سالسا و لیمو
910 kcal
چیپس سیبزمینی شیاردار با چاشنی سبزیجات
225 kcal
پات روست گوشت بریز شده با سس پیاز
560 kcal
گوشت بریز شده با برنج سفید و سس گریوی قهوهای
610 kcal
برنج سفید با گوشت گاو بریز شده در سس قهوهای
505 kcal
استیک گوشت بریز شده با برنج سفید، قارچ، پیاز و سس گریوی قهوهای
690 kcal
سیبزمینی سرخکرده لودد با مرغ گریلشده، سالسای ذرت و پیاز قرمز ترشی
910 kcal
برنج سفید با گوشت چرخکرده و سبزیجات تفتداده
610 kcal
ران مرغ با پوست بریز شده در سس قارچ و شراب قرمز
515 kcal
بوفه سبزیجات با لوبیا قرمز، هویج و پیاز
179 kcal
سینه مرغ گریلشده با گلکلم و بادمجان
470 kcal
سالاد خردشده خیار و گوجهفرنگی
46 kcal
برنج باسماتی ادویهدار با تکههای مرغ بریان
760 kcal
چیپس سیبزمینی شیاردار با طعم خامه ترش و پیاز
160 kcal
دورچین ذرت خامهای و سیبزمینی قرمز
210 kcal
سینه اردک سرخشده با هش خامهای سیبزمینی و کدو حلوایی
690 kcal
گوشت گاو بریز شده در سس پیاز و شراب قرمز
690 kcal
کاسه سالاد پاستا با نخود، بادامزمینی، چیپس ترتیلا، هویج، پنیر فتا و کروتان
690 kcal
شانه خوک بریز شده با پیاز در سس قهوهای
515 kcal
گوشت گاو بریز شده در سس پیاز و شراب قرمز
640 kcal
خوراک گوشت بریز شده با لوبیا قرمز
690 kcal
چیپس سیبزمینی با طعم خامه ترش لنتچیپس
750 kcal
بشقاب کوفتهقلقلی سوئدی با سیبزمینی موجدار
1045 kcal
سیبزمینی سرخکرده پنیری با هالوپینو، پیاز، سس خامهای و بال سوخاری
1260 kcal
چیزبرگر با کاهو و سیبزمینی سرخکرده موجدار
760 kcal
اسپاگتی با سس گوجهفرنگی
285 kcal
بریانی مرغ با برنج باسماتی
609 kcal
مرغ بریان با برنج سفید و سبزیجات فلفل دلمهای
165 kcal
ناچوی گوشت با کاهوی خردشده، سالسا، خامه ترش و پنیر
760 kcal
اسکیلت گوشت چرخکرده و سیبزمینی با پیاز و فلفل دلمهای قرمز
620 kcal
گوشت چرخکرده سرخشده با سیبزمینی، پیاز و فلفل دلمهای قرمز
640 kcal
سالاد سبزیجات خردشده با سبزیهای معطر
95 kcal
برنج سفید با مرغ بریان، سیبزمینی، قارچ و فلفل
572 kcal
کوفته قلقلی سرخشده با سیبزمینی آبپز و مربای لینگونبری
560 kcal
پیتزای دونر با موزارلا، گوجه، پیاز و فلفل سبز
1580 kcal
پاستا پنه خامهای با گوشت و پنیر آبشده
760 kcal
آلو پراتا با رایتای پیاز و ترشی
760 kcal
وعده ناگت مرغ و سیبزمینی چیندار با کچاپ
690 kcal
ران مرغ بریان با هویج، پیاز، کرفس، لیمو و آبِ تابه
1220 kcal
تکههای بال سرخشده مرغ با سس فلفل و پیاز
312 kcal
برنج طعمدار با تخممرغ، سالاد چغندر و سالاد خیار
505 kcal
میتلوف با سس گریوی قهوهای، پوره سیبزمینی و سس کرنبری
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
کاسه برنج با گوشت مزهدار
610 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
اسپاگتی با سس گوشت چرخکرده
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
استیک فریت با سس خامهای فلفلی
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal