ઓરેગાનો
ઓરેગાનો સુગંધિત હર્બ છે. 100 ગ્રામમાં 265 કેલરી અને વિટામિન K આપે છે. સોસ, માંસ અને શાકભાજીને સ્વાદ આપવા તેનો ઉપયોગ કરો.
વિશે
ઓરેગાનો સુગંધિત અને થોડું કડવું હર્બ છે, જેમાં ગરમ, ધરતીસરખો અને મરી જેવો સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ તાજો અથવા સુકવેલો બંને રીતે થાય છે. મધ્યસાગરીય, ઇટાલિયન, મેક્સિકન અને ગ્રીક રસોઈમાં તે ખાસ કરીને ટમેટા આધારિત સોસ, માંસ, શાકભાજી અને પિઝામાં સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
265 kcal
13% DV
કુલ ચરબી
4.3g
7% DV
વિટામિન D1.6g
વિટામિન K0.7g
થાયામિન (B1)1.4g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
69.1g
23% DV
ફોલેટ (B9)42.5g
વિટામિન B124.1g
પ્રોટીન
9.0g
18% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન9.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 32.3mg | 6% | |
| વિટામિન A | 690.0mcg | 77% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 25% | |
| નાયાસિન (B3) | 4.6mg | 29% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.8mg | 15% | |
| વિટામિન B6 | 1.0mg | 61% | |
| ફોલેટ (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| વિટામિન C | 2.3mg | 3% | |
| વિટામિન E | 18.3mg | 122% | |
| વિટામિન K | 621.0mcg | 518% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1597.0mg | 160% | |
| લોહતત્ત્વ | 36.8mg | 204% | |
| મેગ્નેશિયમ | 270.0mg | 64% | |
| ફોસ્ફરસ | 148.0mg | 21% | |
| પોટેશિયમ | 1260.0mg | 27% | |
| સેલેનિયમ | 4.5mcg | 8% | |
| સોડિયમ | 25.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 2.7mg | 24% |
ઓરેગાનો સાથેની રેસીપી (23)
Cherry Tomato and Feta Salad with Basil and Olive Oil
178 kcal
ટમેટા સોસ અને હર્બ સીઝનિંગ સાથે ચીઝ પિઝાનો સ્લાઇસ
360 kcal
જાડા કટ ફ્રાઇઝ અને ફ્લેટબ્રેડ સાથે ગ્રિલ્ડ પોર્ક સ્ક્યુઅર્સ
1024 kcal
ચીઝ પિઝ્ઝાનો સ્લાઇસ
445 kcal
ચીઝ પિઝ્ઝાનો સ્લાઇસ સાથે સીઝર સલાડ
1015 kcal
ફોલ્ડેડ પેપેરોની મોઝેરેલા ફ્લેટબ્રેડ પિઝ્ઝા
500 kcal
ફૂલકોબી અને બેકન પિઝ્ઝા
1320 kcal
પેપેરોની પર્સનલ પિઝ્ઝા
650 kcal
ટામેટા, મોઝેરેલા અને પાર્મેસન સાથે બેકડ પાસ્તા
430 kcal
Greek-style chicken dinner bowl with chickpeas, spinach, tomato, and baked potato
610 kcal
ટમેટા આધારિત સોસમાં સ્પાઘેટી
365 kcal
મોઝેરેલા ચીઝ સાથે ચિકન પેને પાસ્તા
610 kcal
ફેટા, ઓલિવ અને ઓરેગાનો સાથે ગ્રીક સલાડ
520 kcal
નેપોલિટન-સ્ટાઇલ મશરૂમ અને ચેરી ટમેટા પિઝ્ઝા
1450 kcal
નેપોલિટન-સ્ટાઇલ મશરૂમ, ચેરી ટામેટા અને મોઝેરેલા પિઝ્ઝા
1540 kcal
મોઝેરેલા સાથે ચિકન અને ટમેટા પિઝ્ઝા
1035 kcal
વુડ-ફાયર્ડ મશરૂમ અને ટમેટા પિઝ્ઝા
980 kcal
ચિકન, લાલ શિમલા મરચાં અને મોઝેરેલા થિન-ક્રસ્ટ પિઝ્ઝા
1035 kcal
માર્ગેરિતા-સ્ટાઇલ ચીઝ પિઝાનો સ્લાઇસ
350 kcal
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન ગાયરો
1080 kcal
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન ગાયરો પિતા
1120 kcal
ફ્રાઇઝ સાથે ચિકન ગાયરો પિતા
760 kcal
ચિકન અને બટાકા પિતા રેપ
980 kcal