Wortel adalah sayuran akar dengan 41 kalori per 100g, kaya vitamin A untuk kesehatan mata dan sering dipakai dalam masakan sehari-hari.
Wortel adalah sayuran akar yang renyah dan manis dengan rasa tanah yang ringan. Wortel sering dimakan mentah, dipanggang, dikukus, atau digunakan dalam sup, semur, salad, dan aneka kue.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.8mg | 2% | |
| Vitamin A | 835.0mcg | 93% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 1.0mg | 6% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Tembaga | 45.0mcg | 5% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 69.0mg | 3% | |
| Seng | 0.2mg | 2% |


























