Udang adalah seafood rendah lemak dengan 99 kalori per 100g dan kolina. Udang kaya protein dan cocok untuk tumisan, pasta, atau salad.
Udang adalah makanan laut bercangkang berukuran kecil dengan rasa manis dan tekstur yang padat namun lembut. Udang biasa direbus, dipanggang, ditumis, atau ditambahkan ke pasta, tumisan, salad, dan aneka hidangan laut.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 54.0mcg | 6% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 1.8mg | 11% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.3mg | 9% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 245.0mg | 35% | |
| Kalium | 264.0mg | 6% | |
| Selenium | 39.6mcg | 72% | |
| Natrium | 111.0mg | 5% | |
| Seng | 1.3mg | 12% |

















