carota
La carota ha 41 calorie per 100 g ed è ricca di vitamina A, utile per la vista e perfetta in cucina ogni giorno.
Informazioni
Le carote sono ortaggi a radice croccanti e dolci, con un sapore delicatamente terroso. Si mangiano spesso crude, arrostite o al vapore, oppure si usano in zuppe, stufati, insalate e prodotti da forno.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
41 kcal
2% DV
Grassi totali
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carboidrati totali
9.6g
3% DV
Folato (B9)2.8g
Vitamina B124.7g
Proteine
0.9g
2% DV
Proteine vegetali0.9g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.8mg | 2% | |
| Vitamina A | 835.0mcg | 93% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 5.9mg | 7% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 4% | |
| Vitamina K | 13.2mcg | 11% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 33.0mg | 3% | |
| Rame | 45.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 35.0mg | 5% | |
| Potassio | 320.0mg | 7% | |
| Selenio | 0.1mcg | 0% | |
| Sodio | 69.0mg | 3% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con carota (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Club sandwich con carota e cetriolo
320 kcal
Piatto da colazione con uovo fritto, würstel, manioca e salsa di verdure stufate
430 kcal
Spezzatino di pollo con patate, carote, cipolla, olive verdi, ceci e riso bianco
575 kcal
Pezzi di panino al croissant con tacchino, formaggio, cetriolo, crocchette di patate e verdure crude miste
667 kcal
Club sandwich integrale con omelette, formaggio, prosciutto, verdure e hash brown
610 kcal
Pasto casalingo giapponese con riso bianco, natto, zuppa di miso e contorno di verdure stufate
621 kcal
Pollo stufato con cavolo, carota, pomodoro e cipolla
430 kcal
Saltato in padella di manzo e verdure con riso bianco, broccoli e salsa bruna
365 kcal
Pasto indiano con chapati, curry di barbabietola, sabzi di patate, mango e sottaceto di peperoncino verde
1015 kcal
zuppa cremosa di pollo con noodles
180 kcal
Purè di patate con carote e falukorv
520 kcal
Wrap con salsiccia da hot dog, insalata di cavolo e aranciata
760 kcal
Pollo arrosto con spicchi di patate, uovo sodo, broccoli, carote grattugiate e insalata di mais
690 kcal
Salmone alla griglia con patatine al forno, funghi saltati e insalata mista
792 kcal
Anatra arrosto e manzo con verdure miste, insalata di patate, ripieno di gamberi, couscous e lattuga
915 kcal
Salsiccia fritta con purè di patate, carote in salsa bianca e salsa bruna
440 kcal
Ramen istantaneo piccante con uovo fritto e bacon
670 kcal
Riso bianco con manzo macinato e verdure saltate
610 kcal
Coscia di pollo brasata con pelle al vino rosso e funghi
515 kcal
Buffet di verdure con fagioli rossi, carota e cipolla
179 kcal
Insalata di pasta con ceci, arachidi, tortilla chips, carota, feta e crostini
690 kcal
Pollo arrosto con riso bianco e verdure miste ai peperoni
165 kcal
Insalata tritata di verdure ed erbe aromatiche
95 kcal
Cosce di pollo arrosto con carota, cipolla, sedano, limone e fondo di cottura
1220 kcal
Riso condito con uovo, insalata di barbabietole e insalata di cetrioli
505 kcal
Rice bowl con manzo speziato, lattuga, cipolla rossa, salsa arancione cremosa e olio al peperoncino
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Spaghetti alla bolognese surgelati
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Spaghetti al ragù con pesto e formaggio fuso
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Petto di pollo arrosto a fette con salsa rossa, carotine, asparagi e purea di cavolfiore
355 kcal
Merluzzo scottato in padella con purè di patate, carote glassate e salsa alla crema di erba cipollina
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spaghetti al ragù con formaggio fuso
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Merluzzo con beurre blanc, purè di cavolfiore e carote novelle al burro
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Curry di pollo dorato con cocco, riso bianco e coriandolo
520 kcal
Curry di pollo al cocco con riso basmati
540 kcal
Orata intera alla griglia con salsa di verdure tritate
520 kcal
Bowl di insalata con hummus di ceci, avocado, verdure croccanti e semi
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal