De
Potio energetica dulcis in canna, verisimiliter circa 250 mL, celeres carbohydratos ex saccharo addito praebet, cum paene nullo interdum, adipe aut fibra.
Potio Energetica Spumans
PRAEFATIO
Haec est potio energetica precisa et effervescens, ad claritatem saporis et excitationem statim praebendam composita. Eius structura pura est: aciditas clara, dulcedo moderata, et finis carbonatus firmus nucleum functionale sustinens. Recte refrigidata, alacris, directa, et sine excusatione recreans esse debet.
PRAECIPUA RECEPTAE
Categoria ferculi: Potio carbonata
Culina sive origo: Contemporanea
Genus cursus: Potio
Proventus: 1 canistrum, 250 g
Portio: 250 g
Tempus praeparationis: 5 minuta
Tempus coctionis: 0 minuta
Tempus totum: 5 minuta
Difficultas: Facilis
INSTRUMENTA
Libra digitalis
Vasculum parvum ad miscendum
Scutella agitatoria
Colum subtile
Canistrum 250 g vel vas potionis obsignatum
INGREDIENTIA
Aqua carbonata, 216 g
Saccharum, 28 g
Acidum citricum, 1 g
Taurinum, 2 g
Coffeinum, 0.2 g
Aromatizans, 2.5 g
Conservans, 0.3 g
METHODUS
1. Aquam carbonatam, saccharum, acidum citricum, taurinum, coffeinum, aromatizantem, et conservantem in vasculo parvo ad miscendum coniunge. Leniter et breviter move, tantum donec saccharum et pulveres omnino dissolvantur et liquor uniformis sit. Agitationem vehementem evita; potio effervescentiam vividam sed moderatam retinere debet.
2. Mixturam per colum subtile in canistrum mundum 250 g vel vas potionis obsignatum transfunde. Liquor clarus, aequaliter mixtus, et particulis non dissolutis carens esse debet.
3. Statim obsigna. Refrigera donec potio penitus frigida sit, optime ad 2 ad 4 gradus Celsii. Potio perfecta effundi debet cum acri filo carbonationis et aroma puro ac claro.
APPOSITIO ET SERVITIUM
Bene refrigeratam in vitro gracili vel directe ex canistro servi. Potio pallida, spumans, et precisa apparere debet, dulcedine per aciditatem moderata et fine crispante.
NOTAE PROFESSIONALES
Carbonatio in omni gradu servanda est; cum moderatione misce. Aequilibrium a dissolutione exacta et obsignatione immediata pendet. Servitium frigidum essentiale est, quia calor et excitationem et saporem hebetat.