Energiajook purgis
0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (250 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
112 kcal
6% DV
Rasvad kokku
0.0g
0% DV
Süsivesikud kokku
28.0g
9% DV
suhkrud28.0g
Valk
0.0g
0% DV
Teave
Magus gaseeritud energiajook purgis, tõenäoliselt umbes 250 ml. Lisatud suhkur annab kiiresti süsivesikuid, samas kui valku, rasva ja kiudaineid on tühiselt vähe.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.3mg | 25% | |
| B12-vitamiin | 0.6mcg | 25% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.4mg | 31% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.0mg | 25% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.8mg | 36% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 24% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 5.0mg | 1% | |
| magneesium | 2.0mg | 0% | |
| kaalium | 10.0mg | 0% | |
| naatrium | 95.0mg | 4% |
Gaseeritud energiajook
PEAMÄRKUS
See on täpne, kihisev energiajook, mis on loodud maitse selguse ja kohese ergutava toime jaoks. Selle ülesehitus on puhas: särav happesus, vaoshoitud magusus ja kindel gaseeritud lõpp, mis kannab funktsionaalset põhituuma. Korralikult jahutatult serveerituna peaks see maitsema karge, vahetu ja häbenematult värskendav.
RETSEPTI PÕHIANDMED
Roa kategooria: Gaseeritud jook
Köök või päritolu: Kaasaegne
Käigu tüüp: Jook
Kogus: 1 purk, 250 g
Portsjoni suurus: 250 g
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 0 minutit
Koguaeg: 5 minutit
Raskusaste: Lihtne
VAJALIKUD VAHENDID
Digikaal
Väike segamisnõu
Vispel
Peensõel
250 g purk või suletav jooginõu
KOOSTISOSAD
Gaseeritud vesi, 216 g
Suhkur, 28 g
Sidrunhape, 1 g
Tauriin, 2 g
Kofeiin, 0,2 g
Lõhna- ja maitseaine, 2,5 g
Säilitusaine, 0,3 g
VALMISTAMINE
1. Sega väikeses segamisnõus kokku gaseeritud vesi, suhkur, sidrunhape, tauriin, kofeiin, lõhna- ja maitseaine ning säilitusaine. Sega õrnalt ja lühidalt, ainult kuni suhkur ja pulbrid on täielikult lahustunud ning vedelik ühtlane. Väldi jõulist segamist; jook peaks säilitama elava, kuid kontrollitud kihisemise.
2. Kurna segu läbi peensõela puhtasse 250 g purki või suletavasse jooginõusse. Vedelik peaks olema selge, ühtlaselt segunenud ja lahustumata osakesteta.
3. Sule kohe. Jahuta, kuni jook on täielikult külm, ideaalis 2 kuni 4 kraadi Celsiuse järgi. Valmis jook peaks valamisel andma terava gaseerituse ja puhta, särava aroomi.
SERVEERIMINE
Serveeri hästi jahutatult saledas klaasis või otse purgist. Jook peaks mõjuma kahvatu, sädelev ja täpne, magusus happesuse poolt tasakaalustatud ning lõpp karge.
PROFESSIONAALSED MÄRKUSED
Gaseeritus tuleb säilitada igas etapis; sega vaoshoitult. Tasakaal sõltub täpsest lahustumisest ja kohesest sulgemisest. Külmalt serveerimine on hädavajalik, sest soojus muudab nii ergutava toime kui ka maitse lamedaks.
See on täpne, kihisev energiajook, mis on loodud maitse selguse ja kohese ergutava toime jaoks. Selle ülesehitus on puhas: särav happesus, vaoshoitud magusus ja kindel gaseeritud lõpp, mis kannab funktsionaalset põhituuma. Korralikult jahutatult serveerituna peaks see maitsema karge, vahetu ja häbenematult värskendav.
RETSEPTI PÕHIANDMED
Roa kategooria: Gaseeritud jook
Köök või päritolu: Kaasaegne
Käigu tüüp: Jook
Kogus: 1 purk, 250 g
Portsjoni suurus: 250 g
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 0 minutit
Koguaeg: 5 minutit
Raskusaste: Lihtne
VAJALIKUD VAHENDID
Digikaal
Väike segamisnõu
Vispel
Peensõel
250 g purk või suletav jooginõu
KOOSTISOSAD
Gaseeritud vesi, 216 g
Suhkur, 28 g
Sidrunhape, 1 g
Tauriin, 2 g
Kofeiin, 0,2 g
Lõhna- ja maitseaine, 2,5 g
Säilitusaine, 0,3 g
VALMISTAMINE
SERVEERIMINE
Serveeri hästi jahutatult saledas klaasis või otse purgist. Jook peaks mõjuma kahvatu, sädelev ja täpne, magusus happesuse poolt tasakaalustatud ning lõpp karge.
PROFESSIONAALSED MÄRKUSED
Gaseeritus tuleb säilitada igas etapis; sega vaoshoitult. Tasakaal sõltub täpsest lahustumisest ja kohesest sulgemisest. Külmalt serveerimine on hädavajalik, sest soojus muudab nii ergutava toime kui ka maitse lamedaks.
GluteenivabaPiimavaba