Dobozos energiaital
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (250 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
112 kcal
6% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
28.0g
9% DV
Cukrok28.0g
Fehérje
0.0g
0% DV
Rólunk
A dobozos, cukros energiaital nagyjából 250 ml-es kiszerelésben kapható. Hozzáadott cukorból gyorsan felszívódó szénhidrátot ad, miközben fehérjét, zsírt és rostot alig tartalmaz.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 25% | |
| B12-vitamin | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 31% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.0mg | 25% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.8mg | 36% | |
| B6-vitamin | 0.4mg | 24% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 5.0mg | 1% | |
| Magnézium | 2.0mg | 0% | |
| Kálium | 10.0mg | 0% | |
| Nátrium | 95.0mg | 4% |
Szénsavas energiaital
BEVEZETŐ
Ez egy precíz, pezsgő energiaital, amelyet a tiszta ízprofil és az azonnali élénkítő hatás jegyében alkottak meg. Szerkezete letisztult: élénk savasság, visszafogott édesség és határozott, szénsavas lecsengés hordozza a funkcionális magot. Megfelelően lehűtve élénknek, egyenesnek és kendőzetlenül frissítőnek kell hatnia.
A RECEPT LÉNYEGE
Ételkategória: Szénsavas ital
Konyha vagy eredet: Kortárs
Fogástípus: Ital
Kiadósság: 1 doboz, 250 g
Adagméret: 250 g
Előkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 0 perc
Összesen: 5 perc
Nehézség: Könnyű
ESZKÖZÖK
Digitális mérleg
Kis keverőedény
Habverő
Finom szűrő
250 g-os doboz vagy zárható italtartó edény
HOZZÁVALÓK
Szénsavas víz, 216 g
Cukor, 28 g
Citromsav, 1 g
Taurin, 2 g
Koffein, 0,2 g
Aroma, 2,5 g
Tartósítószer, 0,3 g
ELKÉSZÍTÉS
1. Egy kis keverőedényben keverd össze a szénsavas vizet, a cukrot, a citromsavat, a taurint, a koffeint, az aromát és a tartósítószert. Óvatosan és röviden keverd, csak addig, amíg a cukor és a porok teljesen feloldódnak, és a folyadék egyneművé válik. Kerüld az erőteljes keverést; az italnak élénk, de kontrollált pezsgést kell megőriznie.
2. Szűrd át a keveréket egy finom szűrőn egy tiszta, 250 g-os dobozba vagy zárható italtartó edénybe. A folyadéknak tisztának, egyenletesen elkevertnek és oldatlan részecskéktől mentesnek kell lennie.
3. Azonnal zárd le. Hűtsd le, amíg az ital teljesen hideg nem lesz, ideálisan 2–4 Celsius-fokra. A kész italnak kitöltéskor határozott szénsavgyöngyözéssel és tiszta, élénk aromával kell rendelkeznie.
TÁLALÁS ÉS FELSZOLGÁLÁS
Jól lehűtve, karcsú pohárban vagy közvetlenül a dobozból tálald. Az italnak halványnak, pezsgőnek és precíznek kell mutatkoznia, az édességet a savasság tartja kordában, a lecsengés pedig ropogósan friss.
PROFESSZIONÁLIS MEGJEGYZÉSEK
A szénsavat minden szakaszban meg kell őrizni; visszafogottan keverd. Az egyensúly a pontos oldódáson és az azonnali lezáráson múlik. A hidegen történő felszolgálás elengedhetetlen, mivel a meleg tompítja mind az élénkítő hatást, mind az ízt.
Ez egy precíz, pezsgő energiaital, amelyet a tiszta ízprofil és az azonnali élénkítő hatás jegyében alkottak meg. Szerkezete letisztult: élénk savasság, visszafogott édesség és határozott, szénsavas lecsengés hordozza a funkcionális magot. Megfelelően lehűtve élénknek, egyenesnek és kendőzetlenül frissítőnek kell hatnia.
A RECEPT LÉNYEGE
Ételkategória: Szénsavas ital
Konyha vagy eredet: Kortárs
Fogástípus: Ital
Kiadósság: 1 doboz, 250 g
Adagméret: 250 g
Előkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 0 perc
Összesen: 5 perc
Nehézség: Könnyű
ESZKÖZÖK
Digitális mérleg
Kis keverőedény
Habverő
Finom szűrő
250 g-os doboz vagy zárható italtartó edény
HOZZÁVALÓK
Szénsavas víz, 216 g
Cukor, 28 g
Citromsav, 1 g
Taurin, 2 g
Koffein, 0,2 g
Aroma, 2,5 g
Tartósítószer, 0,3 g
ELKÉSZÍTÉS
TÁLALÁS ÉS FELSZOLGÁLÁS
Jól lehűtve, karcsú pohárban vagy közvetlenül a dobozból tálald. Az italnak halványnak, pezsgőnek és precíznek kell mutatkoznia, az édességet a savasság tartja kordában, a lecsengés pedig ropogósan friss.
PROFESSZIONÁLIS MEGJEGYZÉSEK
A szénsavat minden szakaszban meg kell őrizni; visszafogottan keverd. Az egyensúly a pontos oldódáson és az azonnali lezáráson múlik. A hidegen történő felszolgálás elengedhetetlen, mivel a meleg tompítja mind az élénkítő hatást, mind az ízt.
GluténmentesTejmentes