Hem / world / Europa / Sverige / Energidryck på burk

Energidryck på burk

Energidryck på burk
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten

Näringsfakta

Per portion på 250 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 112 kcal
6% DV
Totalt fett 0.0g
0% DV
Totala kolhydrater 28.0g
9% DV
Sockerarter28.0g
Protein 0.0g
0% DV

Om

En sötad energidryck på burk, troligen cirka 250 ml, som ger snabba kolhydrater från tillsatt socker och i princip inget protein, fett eller fiber.

Ingredienser

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Tiamin0.3mg25%
Vitamin B120.6mcg25%
Riboflavin0.4mg31%
Niacin4.0mg25%
Pantotensyra1.8mg36%
Vitamin B60.4mg24%

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium5.0mg1%
Magnesium2.0mg0%
Kalium10.0mg0%
Natrium95.0mg4%

Mousserande energidryck

INLEDANDE ANMÄRKNING
Detta är en exakt, mousserande energidryck skapad för tydlig smak och omedelbar uppiggande effekt. Dess struktur är ren: klar syra, återhållen sötma och en fast kolsyrad avslutning som bär den funktionella kärnan. Serverad ordentligt kyld ska den smaka livlig, direkt och kompromisslöst uppfriskande.

GRUNDLÄGGANDE RECEPTINFORMATION
Kategori: Kolsyrad dryck
Kök eller ursprung: Samtida
Typ av rätt: Dryck
Utbyte: 1 burk, 250 g
Portionsstorlek: 250 g
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 0 minuter
Total tid: 5 minuter
Svårighetsgrad: Lätt

UTRUSTNING
Digital våg
Litet blandningskärl
Visp
Fin sil
250 g-burk eller förslutningsbar dryckesbehållare

INGREDIENSER
Kolsyrat vatten, 216 g
Socker, 28 g
Citronsyra, 1 g
Taurin, 2 g
Koffein, 0,2 g
Aromämne, 2,5 g
Konserveringsmedel, 0,3 g

METOD
  • 1. Blanda kolsyrat vatten, socker, citronsyra, taurin, koffein, aromämne och konserveringsmedel i ett litet blandningskärl. Rör försiktigt och kort, precis tills sockret och pulveringredienserna har lösts upp helt och vätskan är jämn. Undvik kraftig omrörning; drycken ska behålla en livlig men kontrollerad kolsyra.


  • 2. Passera blandningen genom en fin sil ner i en ren 250 g-burk eller förslutningsbar dryckesbehållare. Vätskan ska vara klar, jämnt blandad och fri från oupplösta partiklar.


  • 3. Förslut omedelbart. Kyl tills drycken är genomkall, helst 2 till 4 grader Celsius. Den färdiga drycken ska kunna hällas upp med en skarp kolsyrestruktur och en ren, frisk arom.


  • SERVERING
    Servera väl kyld i ett smalt glas eller direkt ur burken. Drycken ska framträda som blek, mousserande och exakt, med sötman i schack av syran och en krispig avslutning.

    PROFESSIONELLA ANMÄRKNINGAR
    Kolsyran måste bevaras i varje steg; blanda varsamt. Balansen beror på exakt upplösning och omedelbar förslutning. Kall servering är avgörande, eftersom värme dämpar både lyft och smak.
    GlutenfriMjölkfri
    Ladda ner på App Store