Konserveringsmedel förlänger hållbarheten i livsmedel. Det har 0 kalorier per 100 g och används klassiskt i förpackade produkter.
Konserveringsmedel är tillsatser som används för att bromsa förskämning, hämma mikrobiell tillväxt och förlänga hållbarheten i förpackade livsmedel. Det är inte en enskild ingrediens, så näringsvärdena varierar kraftigt mellan olika ämnen; värdena nedan är satta till noll eftersom konserveringsmedel vanligtvis bidrar med försumbara mängder makronäringsämnen och mikronäringsämnen i de nivåer de används.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal





